Салат «Орландо» с языком

Вкусный и сытный салат, который украсит любой праздничный стол. Приготовить салат "Орландо" с языком довольно просто, главное, заранее подготовить все необходимые ингредиенты.

Описание приготовления:

Салат очень вкусный и точно понравится всем вашим гостям. Мясной вкус подчеркивают обжаренные на сливочном масле грибы и лук, огурцы придают пикантность и сочность, а яйца делают блюдо более нежным и питательным. Готовится салат очень просто и если подготовить все заранее, то рецепт можно смело отнести даже в разряд "на скорую руку".

Ингредиенты:

  • Язык  — 2 Штуки (у меня свиной)
  • Огурцы  — 2 Штуки (соленые)
  • Лук  — 1 Штука
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки (вареное)
  • Шампиньоны  — 250 Грамм
  • Майонез  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Салат "Орландо" с языком»

Подготовьте все ингредиенты. Заранее отварите до готовности язык и яйца.

Лук и грибы нарежьте кубиками и обжарьте по отдельности на сливочном масле. Первым слоем положите обжаренные грибы. Посолите, поперчите и смажьте майонезом.

Сверху выложите нарезанные кубиками огурцы (предварительно отожмите огурцы от лишней влаги). Смажьте слой майонезом.

Язык очистите от кожицы, нарежьте небольшой соломкой и положите следующим слоем. Поперчите, посолите и смажьте майонезом.

Далее идет слой обжаренного лука. Посолите и смажьте слой майонезом.

Яйца натрите на терке и распределите равномерно сверху.

Салат "Орландо" с языком готов. Украсить можно на свое усмотрение. Я сделала сверху сеточку из майонеза, выложила по краям нарезанные кружочками огурцы, а центр украсила зеленью.

Дайте салату пропитаться и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Источник: povar.ru

No votes yet.
Please wait...

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *