Описание приготовления:
Баклажаны прекрасно сочетаются с сыром и помидорами, а немного варено-копченого бекона придаст закуске особую нотку. Подавать такие баклажаны можно с молодой картошечкой или просто так, как самостоятельное блюдо. Берите рецепт на заметку, в сезон овощей это отличный вариант блюда на каждый день.
Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Баклажан / Помидор / Субпродукты / Бекон / Молочные продукты / Сыр
Блюдо:
Закуски
Ингредиенты:
- Баклажаны — 1 Штука
- Помидоры — 2 Штуки
- Сыр — 70 Грамм (твердый)
- Бекон варено-копченый — 60 Грамм
- Майонез — 2-3 Ст. ложек
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Баклажаны запеченные с сыром, помидорами и беконом»
Подготовьте все ингредиенты.
Баклажан вымойте и просушите, после нарежьте баклажаны небольшими кружочками.
Смажьте баклажаны майонезом, посыпьте солью и перцем по вкусу.
Помидоры нарежьте средними по толщине кружочками, выложите поверх баклажанов.
Твердый сыр нарежьте пластинами и выложите поверх помидора.
Бекон нарежьте полосками и выложите поверх сыра.
Противень смажьте маслом, выложите баклажаны и отправьте в духовку.
Запекайте баклажаны при температуре 180 градусов 30 минут.
Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
