Рецепты

Трофейная охота приобретает кулинарный уклон

Может быть, вкусовые достоинства мяса лесного зверя, тому причина, а скорее всего необходимость «запастись» экологически чистым продуктом, гонит в лес…

Узнать подробнееТрофейная охота приобретает кулинарный уклон

Тетерев — добыть и приготовить

Рождественская ярмарка, цирковой балаган на замершей Москве-реки, а вокруг возы с тетеревами, глухарями, рябчиками — товаром явно не штучным, как сейчас принято говорить: «продуктом широкого…

Узнать подробнееТетерев — добыть и приготовить