Красочный и сочный салат "Быстрее некуда" обладает ярким пикантным вкусом, ведь он готовится с добавлением чеснока. От такого блюда не откажется ни один мужчина, особенно если вы подадите его на ужин.
Описание приготовления:
Такой колоритный салат можно подать не только в будни, но и на праздничный стол. По желанию в него вместе с укропом допустимо добавить измельченный зеленый лук, зеленый чеснок или петрушку. Помните, что чем дольше салат настаивается в холодильнике, тем более ярким в нем будет чесночный аромат и вкус.
Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Колбаса
Блюдо:
Салаты
Ингредиенты:
- Колбаса — 150 Грамм (копченая)
- Сыр — 100 Грамм (твердый)
- Морковь — 1 Штука
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Масло растительное — 1 Чайная ложка
- Майонез — 2-3 Ст. ложек
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль — 2 Щепотки
- Укроп — 0,25 Пучка
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Салат "Быстрее некуда"»
Подготовьте указанные ингредиенты.
Куриные яйца вбейте в пиалу и посолите, взбейте в течение 1 минуты.
Прогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте на ней яичные блинчики, вливая небольшими частями взбитые яйца на сковороду.
Копченую колбасу нарежьте брусочками и выложите в глубокую емкость.
Морковь очистите от кожуры и промойте в воде, натрите на терке для моркови по-корейски прямо в емкость.
Твердый сыр любого сорта нарежьте как колбасу. Добавьте в емкость.
Скрутите яичные блинчики рулетиками и нарежьте их лентами. Добавьте к остальным ингредиентам.
Промойте и измельчите укроп, всыпьте в емкость.
Посолите нарезки и поперчите. Зубчик чеснока очистите, спрессуйте и добавьте в майонез, перемешайте и выложите заправку на нарезки.
Выложите салат на тарелки и подайте к столу.
Источник: povar.ru
