Говядина по этому рецепту получается нежная, сочная и очень вкусная. Подавать такое мясо можно самостоятельно или с любым гарниром. Непременно попробуйте!
Описание приготовления:
Приготовить говядину в рукаве с грибами очень просто. Блюдо прекрасно выручит когда гости уже на пороге или когда надо сытно накормить всю семью. Грибы можно брать совершенно любые, у меня шампиньоны. Так же по желанию можно добавить любые сезонные овощи. Берите рецепт на заметку!
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина / Грибы
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда в рукаве
Ингредиенты:
- Говядина — 500 Грамм (мякоть)
- Грибы — 250 Грамм (у меня шампиньоны)
- Лук — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Горчица — 1 Ст. ложка
- Соль — Часть
- Специи — По вкусу
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Говядина в рукаве с грибами»
Подготовьте все ингредиенты.
Мясо нарежьте порционными кусочками.
Добавьте горчицу, соль и специи.
Хорошо все перемешайте.
Лук нарежьте перьями или полукольцами.
В рукав для запекания выложите мясо, лук и нарезанные пластинами шампиньоны. Оставьте пространство внутри рукава, и завяжите кончики. Поместите рукав с мясом в форму или на противень, влейте немного воды, чтобы не подгорало дно формы, а вместе с ним и мясо. В духовке при температуре 200 градусов выпекайте говядину около часа.
Подавайте готовое блюдо самостоятельно или с любым гарниром. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Вместо говядины можно взять любое другое мясо.
Источник: povar.ru
