Если вы опытный турист или ценитель искусства выживания, то наверняка знакомы с разными видами топлива для переносных печек и зажигалок. И могли даже сталкиваться с гелеобразным горючим на основе денатурированного спирта, называемым стерно (англ. sterno). Обычно оно используется для разогрева пищи, когда нет доступа к другим видам топлива, поэтому его очень часто берут с собой в походы, чтобы не зависеть от дров. И сейчас мы попробуем рассказать о нём чуть более подробно.
Содержание статьи
- Как долго работает стерно?
- Конкретный пример
- Как правильно хранить стерно
- Зачем вообще нужно это горючее хранить?
Как долго работает стерно?
У этого вопроса может быть два смысла. Первый – сколько оно будет поддерживать пламя после зажигания. Второй – сколько вообще это топливо сохраняет работоспособность при правильном хранении.
С первым всё довольно просто. Банки в 200 грамм хватает на 2,5 часа непрерывной работы. В 85 – на час. Кроме того, это время не должно быть непрерывным. Вы можете поджечь топливо, затем – закрыть банку, дать ей остыть и снова зажечь через полчаса.
Со вторым – ещё проще. При правильном хранении, нераспечатанные банки со стерно могут храниться много лет.
Конкретный пример
Существуют разные формы этого горючего, так что вот вам один из интересных вариантов — Sterno Canned Heat.
- Каждая баночка горит примерно 2 часа, выдавая стальное пламя
- При случайном опрокидывании ничего не проливается
- Легко воспламеняется от обычной спички или зажигалки
- На банках есть индикаторы, указывающие сильный нагрев
Как правильно хранить стерно
При подходящих условиях, запечатанные баночки могут храниться годами без потери функциональности. У меня они лежат в металлических ящиках, в которых обычно хранятся боеприпасы, в прохладном и сухом подвале – и этого вполне достаточно. Но некоторые рекомендуют расплавить воск и дополнительно залить им крышку – чтобы обеспечить ещё большую герметичность и защиту от влаги. По их словам, после этой процедуры срок хранения можно смело увеличивать до 15 лет.
Кроме того, про максимально длительное хранение стерно говорится в «The Environmental Health and Safety Policy Manual» (Руководство по безопасности и защите окружающей среды) для Бостонского университета. Там советуют следующее.
- Хранить баночки в сухом месте, температура которого не превышает 4,4 градуса Цельсия
- Обеспечивать в помещении для хранения нормальную вентиляцию
- Держать подальше от любых источников тепла и открытого огня
- Все банки должны быть плотно закрыты
- Банки должны находиться отдельно от продуктов питания и посуды
А в «официальных рекомендациях» от разработчиков продукта, его советуют заменять раз в 2 года даже при соблюдении всех правил. Но практика и опыт показали, что это не обязательно.
С хранением раскрытых банок сложнее – они довольно быстро высыхают, поэтому их дополнительно запечатывать воском однозначно стоит.
Зачем вообще нужно это горючее хранить?
Если меня и мою семью настигнет БП, то я предпочёл бы хотя бы раз в несколько дней есть горячую пищу. И хотя для этого можно использовать разные виды топлива, у каждого из них есть свои преимущества и недостатки.
Основной – заметность. Открытый огонь и гриль отметаем сразу – дым, огонь, запахи и звуки будут максимально вас демаскировать. Солнечная печь или плитка – чуть лучше, но они должны находиться на открытом пространстве, так что запахи готовящейся пищи всё ещё могут привлекать внимание.
Если есть электричество, можно воспользоваться и обычной кухонной плитой, а если нет? Вот тогда стерно и может пригодиться. Да, этот способ менее эффективен, чем использование туристических печек или горелок на пропане, но он всё ещё достаточно прост и дёшев. Особенно если пищу нужно разогревать в помещении. Так что как альтернативный вариант – почему бы и нет. Особенно если правильно запечатанные банки хранятся до 15 лет.
Источник — How Long Does Sterno Last (GUIDE)
Источник: lastday.club
