Этот вариант блюда вы можете смело подавать самым дорогим гостям — готовим картофельный мильфей с беконом, травами и сыром. Сочетание всех ингредиентов идеальное, обратите внимание на рецепт.
Описание приготовления:
Для приготовления нам понадобятся полоски бекона, также используем любимые травы по своему вкусу, сыр хорошего качества. Подавать к столу картофельный мильфей с беконом можно самостоятельно, с зеленью, свежими овощами и разными видами мяса. Также можно приготовить дополнительно чесночный соус.
Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Бекон
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Европейская
Ингредиенты:
- Картофель — 200 Грамм
- Бекон — 80 Грамм
- Итальянские травы — 3-4 Грамм
- Сыр — 80 Грамм (твердый)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Картофельный мильфей с беконом»
Подготовьте ингредиенты.
Картофель очистите и вымойте, просушите. Нарежьте каждую картофелину тонкими пластинами, также можно воспользоваться специальной теркой для овощей.
Твердый сыр натрите на мелкой терке.
Подготовьте форму для мильфея. Выстелите форму беконом так, чтобы полоски были также за бортиками формы. Духовку прогрейте до 180 градусов.
Выложите в форму часть картофеля, посыпьте специями, солью и перцем.
Поверх картофеля посыпьте немного тертого сыра.
Аналогично выложите весь картофель, получится примерно 4-5 слоев.
Теперь заверните края бекона вовнутрь формы.
Запечатайте форму фольгой, запекайте 35 минут. Спустя время фольгу уберите и готовьте еще 5-7 минут.
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
