Описание приготовления:
Наверное, нет в природе такого продукта, из которого нельзя было бы приготовить котлету. Но поскольку котлета в первоначальном значении означает буквально кусок мяса на кости, это блюдо нужно и готовить из мяса. Тогда давайте приготовим котлеты из тушеного, консервированного мяса. Тушенка подойдет любая. Котлеты получаются сочными, нежными внутри и немного хрустящими снаружи. Готовятся быстро и просто!
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Тушенка
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Тушенка — 350 Грамм
- Рис отварной — 1 Стакан
- Лук репчатый — 1 Штука
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Соль — По вкусу
- Мука — 2 Ст. ложки
- Подсолнечное масло — 40 Миллилитров
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Котлеты из тушенки»
Подготовьте ингредиенты для приготовления котлет из тушенки.
Откройте банку тушенки. Растопите жир и бульон. Выложите в миску только мясо.
Измельчите блендером мясо, лук и чеснок. Можно воспользоваться мясорубкой.
Добавьте отварной рис.
Выложите яйцо.
Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте фарш для котлет.
Влажными руками набирайте порцию фарша и панируйте в муке. Выкладывайте на горячую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.
Обжарьте котлеты до золотистой корочки.
Котлеты из тушенки готовы. Подавайте к столу с любым гарниром.
Источник: povar.ru
