Сегодня предлагаю рецепт очень вкусных, нежных и сочных котлет на пару в сковороде. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Для приготовления котлет на пару в сковороде понадобится индюшиный фарш, но его можно заменить на любой другой, который вам больше нравится. Фарш можно использовать как магазинный, так и приготовленный самостоятельно. Такие котлеты на пару получаются очень вкусные, сытные, нежные и сочные, при том, что готовятся они очень просто и быстро. Такое блюдо будет идеально сочетаться с картофельным пюре и салатом из свежих овощей.
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Фарш — 500 Грамм (у меня индюшиный)
- Лук репчатый — 1 Штука
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Соль — 0.5 Чайных ложки
- Перец — 1 Щепотка
Количество порций: 3
Как приготовить «Котлеты на пару в сковороде»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте и обжарьте в хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
Фарш выложите в тарелку и добавьте к нему обжаренный лук, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
В сковороду налейте небольшое количество горячей воды.
Сформируйте котлеты, выложите их в сковороду и отправьте на огонь. Как только вода начнет кипеть, убавьте огонь до минимума и готовьте котлеты 30-35 минут.
Котлеты на пару в сковороде готовы. Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
