Описание приготовления:
Приготовить ленивые пирожки с начинкой можно хоть для перекуса, хоть для любого праздничного стола. В любом случае улетает такая закуска в один миг. Начинка конечно может быть самая разнообразная, я предлагаю самый любимый в нашей семье вариант — с вареной колбасой и сыром.
Назначение:
На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Лаваш / Колбаса
Блюдо:
Выпечка / Закуски
Ингредиенты:
- Лаваш — 1 Штука (тонкий)
- Колбаса — 150-200 Грамм (вареная)
- Сыр — 100-150 Грамм
- Яйцо — 1-2 Штук
- Растительное масло — 50 Миллилитров
- Майонез — 2 Ст. ложки
Количество порций: 8-10
Как приготовить «Ленивые пирожки с начинкой»
Подготовьте все ингредиенты.
Колбасу и сыр натрите на крупной терке. Соедините и перемешайте. Начинка готова.
Лаваш смажьте майонезом и посыпьте начинкой, немного отступив от одного края.
Сверните лаваш в плотный рулет.
Нарежьте на кусочки, шириной около 2 см.
Обмакивайте каждый кусочек во взбитое яйцо и выкладывайте на разогретую сковороду с маслом срезом вниз.
Жарьте с двух сторон до золотистого цвета.
Ленивые пирожки готовы. Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
