Сытные и аппетитные оладьи из кабачков с ветчиной подойдут в качестве обеда или ужина для всей семьи. Оладьи подавать можно со сметаной, соусом, дополнить зеленью или овощами.
Описание приготовления:
Оладьи из кабачков с ветчиной готовятся довольно быстро и просто, справится каждый. Ветчину выбирайте самую вкусную. Жарить оладьи будем на сковороде. Подавать оладьи к столу можно со сметаной, соусом или можно добавить легкий овощной салат — получится питательный обед.
Ингредиенты:
- Кабачки — 150 Грамм
- Ветчина — 100 Грамм
- Куриные яйца — 1 Штука
- Мука пшеничная — 2-3 Ст. ложек
- Масло растительное — 3 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Оладьи из кабачков с ветчиной»
Подготовьте ингредиенты.
Кабачок сполосните и просушите, натрите кабачок на средней терке. Переложите кабачок в миску.
Ветчину нарежьте небольшими кубками, добавьте ветчину в кабачки.
Добавьте в миску куриное яйцо, соль и перец.
Всыпьте к ингредиентам пшеничную муку. Хорошо перемешайте.
Сковороду прогрейте с растительным маслом. Выложите кабачковую заготовку столовой ложкой. Жарьте оладьи с обеих сторон по 2-3 минуты.
Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
