Вкусный и праздничный салат "Оливье" любят все, приготовьте его с необычной горчичной заправкой — получится новое блюдо для особенного случая.
Описание приготовления:
"Оливье" с горчичной заправкой — это вкусно и сытно. Подходит такое блюдо как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Особенная заправка делает салат более оригинальным и необычным. Обязательно приготовьте салат "Оливье" по-новому!
Ингредиенты:
- Говядина — 200 Грамм (отварная)
- Картофель — 150 Грамм (отварной)
- Морковь — 100 Грамм (отварная)
- Горошек — 100 Грамм (консервированный)
- Яйца куриные — 1 Штука (отварные)
- Огурцы соленые — 100 Грамм
- Горчица — 5 Грамм
- Майонез — 80 Грамм
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «"Оливье" с горчичной заправкой»
Подготовьте ингредиенты для приготовления оливье с горчичной заправкой.
Отварную говядину нарежьте кубиками. Для салата лучше заранее сварите и остудите мясо.
Отварные овощи также нарежьте кубиками — морковку и картофель.
Сваренные яйца нарежьте кубиками, также и соленые огурцы.
Сложите в емкость картофель, яйца, морковь и мясо.
Добавьте соленые огурцы и консервированный горошек.
Для заправки смешайте майонез и горчицу.
Салат заправьте соусом, добавьте соль, перец и подайте к столу. Приятного вам аппетита!
Источник: povar.ru
