Описание приготовления:
Для приготовления таких рулетиков подойдут любые сосиски. Тесто очень удачное, так как оно готовится быстро и в отличие от дрожжевого, не нужно ждать пока оно увеличится в объеме.
Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Сосиски / Мука
Блюдо:
Выпечка
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Соль — 1 Щепотка
- Сода — 1/2 Чайных ложки
- Сметана — 4 Ст. ложки
- Масло сливочное — 80 Грамм
- Мука — 1,5-2 Стакана
- Сосиски — 3-4 Штук
Количество порций: 3
Как приготовить «Рулетики с сосисками»
Подготовьте ингредиенты.
В миску вбейте куриные яйца (1 желток оставьте для смазывания рулетиков). Выложите туда же сметану, масло, всыпьте соль.
Всыпьте соду и муку.
Замесите тесто.
Раскатайте его сначала колбаской, а затем ее скалкой. Выложите сосиски, каждую из которых разрежьте пополам.
Сформируйте рулет, а затем его разрежьте на несколько частей.
Выложите рулетики на противень и смажьте сверху яичным желтком.
Отправьте противень в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.
Рулетики с сосисками готовы!
Источник: povar.ru
