Салат "Лохматый" приготовьте с копченой колбасой и отварными овощами — картофелем, морковкой и свеклой. Для заправки используйте майонез. Блюдо вкусное и запоминающееся.
Описание приготовления:
Для салата "Лохматый" купите копченую колбасу по типу сервелата или салями, где сало мелкое и почти не ощущается. Также заранее отварите свеклу, морковь и картофель, чтобы приготовление салата ускорилось в 2 раза.
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Колбаса
Блюдо:
Салаты
Ингредиенты:
- Колбаса — 100 Грамм (копченая)
- Картофель — 120 Грамм
- Свекла — 100 Грамм
- Морковь — 70 Грамм
- Майонез — 70 Грамм
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Соль — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат "Лохматый" с колбасой»
Подготовьте все ингредиенты.
Сваренные до готовности свеклу и морковь почистите и натрите на терке.
Отварной картофель натрите на терке, колбасу нарежьте тонкими полосками.
Первым слоем идет тертый картофель, смазанный майонезом, смешанный с чесноком. Добавьте соль по вкусу.
Выложите слой свеклы и смажьте соусом.
Выложите нарезанный кубиками лук, предварительно ошпаренный кипятком и промытый холодной водой.
Выложите морковь и полейте майонезом.
Распределите колбасу.
Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
