Рецепты

Салат с мясом и жареными шампиньонами

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и сытный салат с мясом и жареными шампиньонами. Блюдо достойное праздничного стола, несмотря на свою простоту и доступность.

Описание приготовления:

Салат готовится очень просто и быстро при наличии отварного мяса. Это может быть свинина, говядина, курица, индейка. Сыр берите любой по вкусу. Много майонеза класть не надо. Благодаря жареному луку и грибам, салат получается сочным. Все ингредиенты блюда хорошо сочетаются друг с другом. Сладковатый жареный лук хорошо дополняет кислый маринованный огурец. Шампиньоны придают свой аромат и грибной вкус, а сыр бархатистость и пикантность.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Грибы / Шампиньоны
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Свинина  — 250 Грамм (отварная)
  • Шампиньоны  — 150 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Сыр  — 60 Грамм (твердый)
  • Огурец  — 1 Штука (маринованный)
  • Подсолнечное масло  — 30 Миллилитров
  • Петрушка  — 10 Грамм
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат с мясом и жареными шампиньонами»

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Отварную свинину мелко нарежьте и выложите в салатник.

Добавьте тертый сыр.

Маринованный или соленый огурец нарежьте мелкими кубиками.

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.

Обжарьте лук до прозрачности.

Шампиньоны очистите, помойте, нарежьте, выложите в сковороду.

Налейте немного масла и поджарьте.

Добавьте в салат жареный лук.

И жареные шампиньоны.

Петрушку мелко нарежьте, выложите в салат.

Заправьте салат майонезом.

Салат посолите и поперчите по вкусу, перемешайте все ингредиенты.

Салат с мясом и жареными шампиньонами готов. Подавайте на закуску в будни и праздники.

Источник: povar.ru

No votes yet.
Please wait...

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button