Свинина в рукаве с грибами получается очень сочной, нежной и аппетитной. Блюдо просто идеально дополнит любую кашу, картофель, рис. Также мясо можно подавать к столу с салатом из свежих овощей.
Описание приготовления:
Для рецепта предлагаю использовать свиную вырезку, она отлично подходит для запекания, эта часть мяса получается довольно нежной и аппетитной. Грибы можно использовать любые, самые доступные — шампиньоны, также добавим лук. Запекание в рукаве — это простой и быстрый способ приготовить нежное мясо.
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина / Грибы
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда в рукаве
Ингредиенты:
- Свиная вырезка — 300 Грамм
- Шампиньоны — 200 Грамм
- Лук — 100 Грамм
- Специи — 2 Чайных ложки (для мяса)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Свинина в рукаве с грибами»
Подготовьте ингредиенты.
Грибы сполосните и просушите, нарежьте средними кусочками.
Очистите репчатый лук, сполосните и нарежьте полукольцами. Также можно добавить немного чеснока.
Свинину ополосните и просушите, мясо нарежьте средними по размеру кусочками.
Переложите все ингредиенты в рукав для запекания, добавьте туда же соль, перец, специи. Перемешайте хорошо. Духовку прогрейте до 180 градусов.
Рукав закройте с обеих сторон, переложите на противень и отправьте в духовку. Готовьте мясо 45-50 минут, после подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
