Зразы в мультиварке

Обладателям мультиварки стоит обратить внимание на предложенный рецепт зраз. Минимальный затрат времени на приготовление и отличный результат. Ведь это так важно в наше время!

Описание приготовления:

Как приготовить зразы в мультиварке?

1. Яйца отварите вкрутую.

2. Сыр натрите на терке.

3. Луковицу почистите.

4. Батон замочите в молоке.

5. Пропустите фарш, вымоченный в молоке батон и луковицу через мясорубку.

6. Фарш посолите и поперчите.

7. Вареные яйца отсудите, очистите и мелко нарежьте.

8. Измельченные яйца смешайте с тертым сыром. Это — наша начинка для зраз.

9. Из готового фарша мокрыми руками слепите лепешку. На середину лепешки мокрыми руками положите ложку начинки из сыра и яйца. Залепите края. При желании, в начинку можно порубить свежий зеленый лук или петрушку.

10. В чашу мультиварки влейте растительного масла.

11. Жарьте зразы в мультиварке, включив режим "Выпечка" по 10 минут с каждой стороны.

Зразы в мультиварке готовы!

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Фарш  — 400 Грамм (смешанный)
  • Хлеб белый  — 3 Ломтика (без корки, черствый
    )
  • Молоко  — 100 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный  — По вкусу
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Яйцо  — 2 Штуки (отварное
    )
  • Сыр  — 70-100 Грамм (твердых сортов)
  • Укроп  — 1/2 Пучка (маленький)

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Зразы в мультиварке»

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Хлеб без корочек разломайте и замочите в молоке на 10-15 минут.

В чашу выложите фарш. Добавьте у нему тертый на терке репчатый лук, соль, перец. Перемешайте.

Хлеб натрите на терке и вместе с молоком добавьте в фарш. Хорошо перемешайте.

Разделите на равные части.

Укроп измельчите. Сыр и яйца натрите на мелкой терке. Смешайте.

Скатайте "валики" по количеству частей из фарша.

Мокрыми руками разомните на ладони фарш в лепешку, положите начинку.

Сформуйте котлету.

В мультиварке, в режиме "Выпечка" разогрейте 2 ст.л. растительного масла. Выложите подготовленные зразы. Обжарьте с одной стороны 10 минут, после переверните, обжарьте с другой стороны 20 минут.

Источник: povar.ru

No votes yet.
Please wait...

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *