Два паштети з печінки
Що ми уявляємо за слова «паштет»? Як правило – нічого екстраординарного. Важко повірити, що якихось 150 років тому паштети були дуже шановані на розкішних європейських столах, а 300–400 років тому вони грали чи не головну роль у найпомпезніших трапезах найвпливовіших…
