Категорія Рецепти

Салат с печенью и сухариками

Описание приготовления: Сухарики обязательно готовим самостоятельно, не покупаем в магазине готовый продукт. Жарим их в специях, с чесноком и небольшим количеством оливкового масла. Печень жарим до готовности, но для более диетического варианта субпродукт можно отварить. Продукты для салата нарезаются крупным…

«Оливье» с телятиной

Описание приготовления: “Оливье” с телятиной получается более сытным и питательным. К тому же вкус салата получается мясной и насыщенный, очень вкусный. Заранее отварите до мягкости телятину, остальное все легко и просто. Телятина варится не менее 1 часа, так что готовьте…

Рулетики с сосисками

Описание приготовления: Для приготовления таких рулетиков подойдут любые сосиски. Тесто очень удачное, так как оно готовится быстро и в отличие от дрожжевого, не нужно ждать пока оно увеличится в объеме. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски…

Томленая говядина в духовке при низкой температуре

Описание приготовления: Томленая говядина в духовке при низкой температуре — это нежнейшее мясо, от запаха вы не сможете устоять. Готовьте мясо с добавлением сливочного масла, чеснока и лука. Вкуснее не бывает! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо…

Салат «Столичный» с говяжьим языком

Описание приготовления: Приготовить такой салат сможет любой. Если у вас есть уже готовые отварные овощи, яйца, а главное говяжий язык, то времени потребуется совсем немного. Язык сварить тоже не проблема, хотя процесс довольный долгий. Иногда в продаже бывает консервированный отварной…

Гнезда из фарша с начинкой

Описание приготовления: Приготовить гнезда из фарша с начинкой очень просто. Начинка, кстати, может быть совершенно любая, все зависит от вашей фантазии и возможностей. Я хочу предложить вариант с грибами и сыром. Подавать такие гнезда можно с любым гарниром или самостоятельно…

«Оливье» с сердцем

Описание приготовления: “Оливье” с сердцем — это отличное блюдо! Приготовьте всем известный салат на новый лад. Сердце используйте свиное или говяжье, заранее его отварите. Овощи используйте по классическому рецепту — картофель, морковь, соленые огурцы и консервированный горошек. Предварительно отварите куриные…

Мексиканский сэндвич

Описание приготовления: При выборе твердого сыра стоит остановить выбор на том, который больше всего нравится. Колбаса подойдёт не только копченая, но и вареная. Однако, если вы не любите ее, тогда замените на мясо, которое можете как заранее отварить, так и…

Макароны по-испански

Описание приготовления: Макароны с соусом “Болоньезе” — это не только быстро, но и очень вкусно! Набор продуктов минимальный и наверняка найдется на любой кухне. Фарш можно брать совершенно любой: свиной, говяжий, куриный или смешанный. В целом рецепт особо не отличается…

Мясные рулетики с маринованным огурцом

Описание приготовления: Мясные рулетики с маринованным огурцом получаются пикантными и ароматными. Для рецепта используйте мякоть свинины, а для начинки возьмите солёные огурцы, сыр и немного чеснока для остроты. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент:…