Баир Буянтуев и бурятский нож заазуур

В каждом регионе, где появляется «Русский охотничий журнал», он старается найти традиционный местный нож. Вот и в Улан-Удэ главный редактор Михаил Кречмар встретился с мастером, который изготавливает по-настоящему местные самобытные кухонные ножи, Баиром Буянтуевым. Ножи, которые делает Баир, на первый…











