Лариса Левчук

Лариса Левчук

У виданні «Рибалка і охота» Лариса Левчук показує тему кулінарії з людського боку. Тексти виходять у рубриках «Полювання», «Рецепти» та «Рибалка». Розмовляє з тими, кого тема стосується напряму, і звіряє почуте з документами, перш ніж це стане текстом. Питає дозволу перед публікацією деталей, які можуть впізнати сусіди чи колеги героя. Пише так, щоб за цифрами було видно людину, якої вони стосуються. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто. У разі помилки редакція вносить виправлення й позначає, що саме змінилося.

Ловимо осінніх мeскінoнґів: велика риба або нічого

Багато хто з нас цього сезону переходить від вудок до рушниць, але справжні шанувальники риболовлі на щуку знають, що осінь — це час для найамбітніших спроб, адже гіганти ховаються лише за одним закидом. Зі зниженням температури води та скороченням світлового…

Як зберегти команду восени

Щорічно рибалки, які ловлять окуня, стикаються з осіннім перевертанням води. Зі зниженням нічних температур поверхневий шар води охолоджується. Холодніша вода стає щільнішою і важчою за теплу воду під нею, і озеро перевертається. Коли водні шари змінюються місцями, вони піднімають мул…

Будьте готові до будь-яких умов ловлі форелі восени

Восени рибалки з нетерпінням чекають на прохолодну погоду та велику форель. Але коли осінь настає, вона пролітає зі швидкістю блискавки, або так здається. Щойно річки охолоджуються, а форель знову стає бадьорою, скільки у нас залишається вихідних до першого снігу? І…

Класичний грецький салат: простий рецепт

Грецький салат рецепт українською Грецький салат — смачний і легкий рецепт з овочів, сиру фета, оливок та ароматною заправкою. Ідеальна страва для будь-якої нагоди! Інгредієнти Сир фета — 200 г Солодкий перець — 2 шт. Рожеві томати — 2-3 шт.…

Помідоровий гаспачо: простий рецепт освіжаючого супу

Холодний суп гаспачо – це справжній вибух смаку й аромату. Ідеальне поєднання помідорів, овочів та лимонного соку дарує особливу насолоду в літню спеку! Гаспачо – це холодний суп родом із сонячної Іспанії, який особливо популярний у літні місяці завдяки своїй…

Класичний рецепт пасти Болоньєзе: готуємо ідеально

Рецепт з використанням тальятеле та ніжного м’ясного соусу, який варто спробувати кожному шанувальнику італійської кухні. Італійською назва страви звучить як «pasta alla Bolognese». Дослівний переклад – паста з соусом болоньєзе. Тобто болоньєзе – це саме соус. Свою назву він отримав…

Шість порад для лову великого окуня восени

Осінь – чудовий час для лову величезних малих окунів (smallmouth bass). Однак це також період, коли знайти рибу буває найскладніше. Тому ключовим є активне переміщення та покриття великої акваторії. Перевага полягає в тому, що якщо ви знайдете скупчення риби, то…

Рибалка спіймав рекордного окуня-соняшника на саморобну приманку

15 вересня рибалка з Монтани спіймав малогобасового окуня, який міг би стати світовим рекордом, якби він скористався офіційною вимірювальною дошкою IGFA перед його випуском. Деніел Карікабуру-Ландін спіймав цього гіганта в озері в Айдахо, використовуючи саморобну приманку типу “glide bait”. Він…

Двоє рибалок-аматорів здобули шанс на рекордний виграш у професійному лові баса

Чи замислювалися ви колись, як би ви виступили проти найкращих рибалок-спортсменів у світі? Наступного місяця двоє звичайних рибалок, які ловлять басса, з Міссурі та Техасу отримають відповідь на це запитання. Компанія World Bass Enterprise (WBE) щойно оголосила Кайла Карра та…

Лимонний кекс: класика, що завжди смакує

Лимонний кекс – це ніжний та ароматний десерт, який завоював популярність завдяки своєму яскравому смаку і легкості в приготуванні. Його текстура ніжна і волога, завдяки чому він буквально тане в роті. В основі рецепту лежать прості інгредієнти, такі як борошно,…