Амурська щука. Фото: Смирнова Олександра. Великі екземпляри кількох видів риб потішили рибалок у перші дні відкритої води. У різних місцях ділянок річки стали ловитися на мушки судаки, уклеї, щуки вагою до 4 кг, монгольські краснопери до 2,5 кг, соми, лящі,…
Сьогодні створимо десерт, котрий багато хто з нас пам’ятає з юних років під найменуванням «Дрова під снігом», або ж «Смерекова хатина». Це та незмінна класика, яка завжди до вподоби, робиться дивовижно легко і неймовірно ефектно виглядає на святковому столі. Інгредієнти:…
Повернувшись додому після напруженого дня, люди кидають погляд на годинник і розуміють, що мають достатньо енергії тільки на те, щоб додати жменю макаронів, заморожені овочі та бульйонний кубик в киплячу воду. Миттєвий суп готовий. Приємно їсти його теплим, але десь…
Фото: Мурашко Олексія. Лов будь-якої риби на вудку з бічним кивком і блешнею – дуже захоплююче заняття, особливо навесні, коли риба заходить в найнесподіваніші місця, на ділянки з торішньою травою, до залитого повінь чагарнику, в затоплений ліс. У таких умовах…
Ви стоїте перед прилавком з м’ясом. Перед вами декілька упаковок з позначкою «Для шашлику». Продавець упевнено вказує на шию, хтось поблизу обирає корейку, бо вважає її дієтичною, а ваша увага зупиняється на вирізці — адже це преміум, повинна розчинятися у…
Сезон свіжих овочів у розпалі, і настав той самий момент, коли душа нестримно потребує малосольних огірочків. Щоб свіжі, аж дзвінко хрумтіли, і, найважливіше, щоб приготувалися швидко і без зайвого клопоту. Сьогодні у нас рецепт швидкого приготування малосольних огірків на холодній…
Фото: Коломійця Олексія. Вода в гірських річках швидко піднімається, заливає низини у лісі, утворюючи великі озера, куди заходить багато риби з річки. Цікаво, що переважають підліщики та густери. Свіжа річкова вода підживлює і численні кар'єри, заповнюючи доверху і протоки між…
Выход на воду — это всегда особое событие для любителей рыбалки, охоты или просто активного отдыха. Однако комфорт, скорость передвижения и, главное, безопасность пассажиров напрямую зависят от надежности плавсредства. Центральным элементом любой моторной лодки является ее силовой агрегат. На современном…
Купуєте сушене м’ясо в маркеті? Даремно витрачаєте гроші. 86 гривень за 30 грамів в’яленого м’яса в гарній обгортці. Хлопці з YouTube-каналу «Кулінарна симфонія» взяли і підрахували. Собівартість домашніх сушеностей — менше 15 гривень за аналогічну кількість. Різниця колосальна, майже в…
Наша хроніка в соцмережах рясніє обговореннями про харчі. З одного боку барикад знаходяться прихильники миття винограду розчином для посуду до фанатичного блиску. З іншого — шукачі червивих плодів на стихійних базарах, адже черв’як не стане їсти отрутохімікати. А десь посередині…