Розслідування про стеження СБУ назвали найкращим на журналістському конкурсі
Розслідування Bihus.Info про стеження за редакцією визнано найкращим Сюжет Bihus.Info про стеження за журналістами став переможцем десятого ювілейного конкурсу
Лариса Левчук
Печиво “Каштани”: простий рецепт до чаю
Печиво «Каштани» на варених жовтках – це смачний десерт з розсипчастого тіста, шоколадною глазур’ю та вафельною крихтою. Спробуйте простий рецепт із символічною київською ноткою! Основою для цього печива є просте пісочне тісто з вареними жовтками, яке забезпечує особливу розсипчасту текстуру.…
Монастирська Ізба: готуємо справжній український торт вдома
Торт “Монастирська ізба” – це вишуканий сметанний десерт, який зачаровує своїм оригінальним виглядом та гармонійним поєднанням ніжного крему й соковитої вишневої начинки. Завдяки незвичайній формі, що нагадує хатинку, цей десерт стане яскравим акцентом будь-якого святкового столу. Рецепт вимагає уваги до…
Швидка та ситна солянка: перевірений рецепт
Класична м’ясна солянка – це насичений бульйон, соковиті ковбаски, солоні огірки та пікантні маслини. Ця традиційна українська страва має легку кислинку, яка чудово доповнюється сметаною та скибочкою лимона. Найсмачніший рецепт солянки Порції: 6 Час підготовки: 20 хвилин Час приготування: 90…
Дубайський шоколад: простий рецепт для домашнього приготування
Насолоджуйтесь дубайським шоколадом з вишуканим поєднанням фісташкової пасти, хрусткого катаїфі та трьох видів шоколаду. Цей десерт створений для справжніх гурманів. Дубайський шоколад — це не просто десерт, а справжнє втілення розкоші, як у смаку, так і в текстурі. Шоколадна індустрія…
Культура чоловічого відпочинку: як вибрати стильний та корисний подарунок
Коли наближається святкова чи ювілейна подія, пошук вдалого презенту для колеги, друга або близької людини нерідко перетворюється на складне завдання. Стандартні варіанти давно втратили свою актуальність, тому сьогодні особлива увага приділяється предметам, які здатні підкреслити унікальний смак власника та додати…
Необхідні кухонні речі та непотрібний мотлох
Коли куховариш регулярно, швидко збагнеш: пишні покази кухонного начиння – то зайве. Зібрала відвертий перелік речей, які дійсно стануть у пригоді в готуванні. Гострота – основа основ Поекспериментуйте з готуванням із затупленим ножем. Томати розповзаються ще до потрапляння в салат,…
Мій улюблений рецепт сирника. З яблуками, вишнями, порічками — будь-якою начинкою.
Мінімум клопоту, прості складові — і чудова домашня випічка готова. Інгредієнти: Рецептура для форми діаметром 20 см Усі складові повинні мати кімнатну температуру. Яйце куряче — 3 шт. Цукор білий — 180 г Сир кисломолочний — 200 г Сметана жирністю…
Кава без ваг та розрахунків: Смачний рецепт для тих, хто не любить точність
Схоже, я проґавив той момент, коли звичайне приготування ранкової кави стало нагадувати захист наукової роботи. Завітаєш до кав’ярні, а там юнак із серйозним виглядом щось міряє на прецизійних вагах, користується секундоміром і говорить про відтінки зрілого абрикоса та післясмак лісової…
П’ять важливих порад для ідеально збитого білка: пам’ятка кулінару
Кулінарні переконання роками базувалися на побоюванні щодо яєчного протеїну, змушуючи людей довго працювати з міксером. Проте за всім цим стоїть декілька правил, знання яких дозволить процесу бути значно легшим та результативнішим. Температура: звичайна чи прохолодна? Застарілий міф про те, що…