Сезон свіжих овочів у розпалі, і настав той самий момент, коли душа нестримно потребує малосольних огірочків. Щоб свіжі, аж дзвінко хрумтіли, і, найважливіше, щоб приготувалися швидко і без зайвого клопоту. Сьогодні у нас рецепт швидкого приготування малосольних огірків на холодній…
Фото: Коломійця Олексія. Вода в гірських річках швидко піднімається, заливає низини у лісі, утворюючи великі озера, куди заходить багато риби з річки. Цікаво, що переважають підліщики та густери. Свіжа річкова вода підживлює і численні кар'єри, заповнюючи доверху і протоки між…
Выход на воду — это всегда особое событие для любителей рыбалки, охоты или просто активного отдыха. Однако комфорт, скорость передвижения и, главное, безопасность пассажиров напрямую зависят от надежности плавсредства. Центральным элементом любой моторной лодки является ее силовой агрегат. На современном…
Купуєте сушене м’ясо в маркеті? Даремно витрачаєте гроші. 86 гривень за 30 грамів в’яленого м’яса в гарній обгортці. Хлопці з YouTube-каналу «Кулінарна симфонія» взяли і підрахували. Собівартість домашніх сушеностей — менше 15 гривень за аналогічну кількість. Різниця колосальна, майже в…
Наша хроніка в соцмережах рясніє обговореннями про харчі. З одного боку барикад знаходяться прихильники миття винограду розчином для посуду до фанатичного блиску. З іншого — шукачі червивих плодів на стихійних базарах, адже черв’як не стане їсти отрутохімікати. А десь посередині…
Фото: Коломійця Олексія. Вважаю травень на Кубані літнім місяцем. Потепління читає природний календар Росії по-своєму. Наприклад, на початку березня цього року денні температури повітря у містах Краснодар, Ставрополь та Ростов перевищили плюс 12 градусів! Дивуються і рибалки центральних областей: почав…
Фото: Коломійця Олексія. Напевно, кожен рибалка хоч раз у житті стикався з «бородою». Досвідчені рибалки частіше вживають усіх заходів для того, щоб борода не стала безнадійною. Вони стежать за станом намотування шнура на шпулі і вчасно позбавляються петель, які утворюються…
Фото автора. Любителі ловити карася – найбільш, напевно, численні серед усієї великої армії вітчизняних рибалок. З часів Сергія Тимофійовича Аксакова цей тиховодний і розмірений лов на ставку під покровом плакучих верб приваблює рибалок від малого до великого. Але в наш…
Сьогодні виготовляємо твердий домашній сир з цікавими «дірочками». Якщо є бажання, його можливо зробити і абсолютно однорідним, без жодних пустот. Але найважливіше — наш сир буде цілком натуральним та дуже корисним. Вихід: приблизно 700 г Інгредієнти: Сир кисломолочний (з високим…
Тверська годівниця. Фото автора. Отже, має бути серйозна рибалка. Передбачуваний видобуток – лящ, бажано великий. Це зрозуміло. Справжній рибалка лише за великою рибою і ламає ноги по берегових буєраках і чапижниках. Ловля ляща на перебігу – завдання не з простих,…