Лариса Левчук

Лариса Левчук

Лов під кінець повені

Фото: Маїлкова Анатолія. Весняна риболовля на завершальній стадії повені, або по «рудій» воді, практично повністю стає прибережною, незважаючи на постійне падіння рівня та ослаблення течії. І тому є кілька причин. Основна причина, через яку різна риба навесні прагне берегів річок…

Де шукати весняну рибу

Фото: Маїлкова Анатолія. Весняною часом, коли все в природі знаходиться в розвитку, русі, коли на водоймищах одна стадія повені змінюється іншою, на риболовлі нерідко доводиться стикатися з ситуацією повної відсутності клювання в зручному і начебто правильно обраному місці. При цьому…

Перша відкрита вода Амура

Фото: Смирнова Олександра. Цього весняного сезону, як ніколи, потужне тепло раніше терміну почало промивати протоки, і буквально відразу потягнув свої крижини до моря Амур-батюшка. Якщо свого часу я дивувався чистій воді річки 27 квітня, то тепер це сталося на чотири…

Спрощене життя: 10 кухонних лайфхаків, які вам знадобляться

Проте, якщо відсіяти велику кількість інформації, виявиться декілька прийомів, що насправді працюють. Застереження про чашку води в мікрохвильовій печі Можливо, ви чули таку рекомендацію: щоб рис або паста не стали сухими при підігріві, поставте поруч чашку з водою. Здається розумним,…

Кав’ярняне печиво вдома: вигідний рецепт

Для тих, хто не хоче платити багато за декілька ласощів, пропоную рецептуру, результат якої анітрохи не поступається чудовим кукісам з прилавка. Інгредієнти: Масло вершкове — 100 г Яйце куряче — 1 шт. Цукор-пісок — 80 г Мука — 190 г…

9 хитрощів з яйцями для полегшення побуту

Протеїн прилип, жовток став як гумовий стрибунець, а очищення стало мукою, де ви втратили половину ранкового прийому їжі. Однак проблема не в самих яйцях. Суть у кількох звичайних деталях, нехтування якими змушує нас стояти біля раковини і віддирати шкаралупу по…

Відбивні нашвидкуруч: 2 способи, коли немає великого куска м’яса

Процес приготування дивовижно простий та нескладний. Такі швидкі відбивні я ніжно кличу “Відбивнушечки”. Продемонструю два способи: без хрусткої шкірочки та з особливою, золотавою. Для другого способу я використовую один секрет зі звичайним хлібом. Відбивнушечки. Варіант перший Складові: м’ясний фарш (у…

Холодне заварювання чаю: метод та результат

Кип’яток — це потужна дія. Коли ви заливаєте чайне листя дуже гарячою водою, ефірні олії швидко випаровуються. Тому запашний чай так приємно пахне по всій кімнаті, але в самій чашці запаху лишається менше. Прохолодна вода діє по-іншому. Вона утримує леткі…

Голубці для зайнятих: простий рецепт для родини

Традиційні голубці – це, безсумнівно, частування, проте витрачати час на їх приготування у звичайний день після роботи мало у кого є бажання та запал. Тому пропонуємо вам чудовий рецепт лінивих голубців. Вони виходять такі ж насичені та соковиті, однак готуються…

10 хитрощів, що зроблять страви апетитнішими без коштовних продуктів.

Ось декілька не надто очевидних, проте на 100% дієвих прийомів, що покращать смак ваших звичайних страв. Дрібка цукру в несолодкі страви Цукор у томатній пасті чи піджарці для борщу – це звичайна практика, яка нейтралізує надмірну кислоту. Однак, інформація про…