Фото: Коломійця Олексія. Найбільше мене цікавить саме це питання! Чи самі торішні щуки попалися нам знову? І, як виявилося, пам'ять рибалок – така цікава! Я не пам'ятаю, як рік тому друг упіймав велику щуку, як ми забули сачок і поїхали…
Фото: Коломійця Олексія. У воді було холодно, не рятували навіть три штани під болотниками. Вітер раз у раз загинав шнур убік; почуття проводки, так необхідне в джиг-спінінгу, було на межі сприйняття. Єдиний вихід – нахилити кінчик чутливого «швидкого» вудлища якомога…
На одній арені змагаються кулінари з делікатними інструментами та високими гастрономічними цілями, оперуючи спеціальними термінами з м’ясної фізики. На іншій — завзяті прихильниці перевірених родинних рецептів, де все рясно змащують майонезом і маринують в оцті. А десь посередині опиняється звичайна…
Фото: Яншевського Андрія. Сьогодні відкрив холодильник у побачив, що з осені залишилася остання банка із саморобними «шпротами» з уклейки. І чомусь у пам'яті проскочив увесь історичний ланцюжок моїх взаємин з цією рибою, який у моїх очах з «негідної» поступово перетворився…
Фото: Мурашко Олексія. Язь водиться в багатьох річках Середньої смуги Росії, але справжнє задоволення приносить ловити його в невеликих річках, запрудах та озерках. У Підмосков'ї таких місць дуже багато – це річки, що впадають в Оку, Волгу, Москва-річку, Клязьму та…
Приготувати подібний в домашніх умовах доволі нескладно. Основне правило тут одне — не перетримати печінку та не пожалкувати доброго масла. Інгредієнти: Куряча печінка — 500 г Цибуля — 1 велика (або дві, цибулею паштет не зіпсуєш). Часник — 1-2 зубчики.…
Фото: Маїлкова Анатолія. Рано чи пізно приходить така весняна пора, коли швидко і бурхливо по річках проноситься тала «снігова», але відносно чиста і холодна вода, а потім настає час каламутної повені, що викликано прогріванням і відтаванням землі з відходом ґрунтових…
Фото автора. Весна – час пробудження природи, і для рибалок це означає відкриття довгоочікуваного сезону. Одним із найцікавіших видів лову в цей період є полювання на велику плотву під час її підйому у верхів'я річок і річечок на нерест. Її…
Фото: Яншевського Андрія. Притоки деяких водоймищ, і навіть Оки і Волги, залучають рибалки навесні великою кількістю риби. У цей час трофеями рибалок стають велика плотва, язь, голавль, синець, підліщик, густера, окунь, лящ, срібний карась. У період, коли у воді водосховища…
Після приготування пасок вирішила поділитися, як можливо заморозити дріжджове тісто, якщо його вийшло багато, щоб не проводити весь час на кухні. Ці поради дійсні не тільки для великодніх рецептів — вони підійдуть для будь-якого тіста на дріжджах. Заморожуємо тісто у…