Описание приготовления:
Брускетта с хамоном — это отличная закуска, которую можно приготовить за короткое время. Несколько минут и вы сможете наслаждаться хрустящим тостом и сочной начинкой.
Назначение:
На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты
Блюдо:
Закуски / Брускетта
Ингредиенты:
- Багет — 120 Грамм
- Хамон — 50 Грамм
- Помидоры — 50 Грамм
- Базилик — 5 Грамм
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Лимонный сок — 1/2 Ст. ложки
- Специи — По вкусу
- Оливковое масло — 1-2 Ст. ложек
Количество порций: 2
Как приготовить «Брускетта с хамоном»
Подготовьте все ингредиенты.
Багет нарежьте средними ломтиками и обжаривайте на сухой сковороде до хрустящей корочки 2-3 минутки с двух сторон.
Помидоры нарежьте небольшими кубиками.
Измельчите листочки базилика.
Перемешайте помидоры с базиликом, выдавите через пресс чеснок, выдавите лимонный сок. Посолите и поперчите по вкусу.
Полейте начинку оливковым маслом.
Нарежьте небольшими кусочками хамон и перемешайте с начинкой.
На хрустящий тост выложите начинку из базилика, помидоров и хамона.
Сразу подавайте закуску к столу. Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
