Описание приготовления:
За основу возьмем вареную свинину, также можете использовать говядину. Добавим в салат бочковые огурцы, морковь, немного картофеля, яйца и лук. Для заправки можно взять домашний майонез. Салат очень вкусный, он немного схож с оливье, но все же, как по мне, этот вариант вкуснее. Подавать мясной салат можно в большом красивом салатнике, украсив зеленью.
Назначение:
На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент:
Мясо
Блюдо:
Салаты
Ингредиенты:
- Вареная свинина — 180 Грамм
- Куриные яйца — 2 Штуки
- Бочковые огурцы — 170 Грамм
- Картофель вареный — 150 Грамм
- Морковь вареная — 50 Грамм
- Лук красный — 70 Грамм
- Майонез — 70 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить «Мясной салат на Новый год»
Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите картофель, морковь, яйца и свинину.
Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками, переложите в салатник.
Вареную свинину нарежьте крупными кусочками и добавьте в салат.
Бочковые огурцы нарежьте небольшими по размеру кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.
Вареную морковь нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат. Также нарежьте мелкими кубиками красный лук, добавьте к остальным ингредиентам.
Куриные яйца отварите 10 минут, почистите и нарежьте кубиками, добавьте в салат.
Заправьте все ингредиенты жирным майонезом, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
