Рецепты

Салат «Столичный» с колбасой

Салат "Столичный", как правило, готовят с курицей, но и с колбасой он получается вкусным и сытным. Главное, чтобы колбаса была самого хорошего качества.

Описание приготовления:

Приготовить салат "Столичный" сможет даже начинающий кулинар. Если у вас не окажется салатного лука, то сможете его заменить зеленым или обычный репчатый нарежьте и обдайте кипятком. Через пять-семь минут он отдаст горечь, а воду слейте. Подавайте салат в будни и праздники на закуску.

Ингредиенты:

  • Колбаса вареная  — 250 Грамм
  • Яйцо куриное  — 3 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Огурец  — 1-2 Штук (маринованный)
  • Лук салатный  — 1 Штука
  • Горошек зеленый  — 100 Грамм (консервированный)
  • Майонез  — 100 Грамм
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Салат "Столичный" с колбасой»

Подготовьте все ингредиенты для приготовления салата.

Картофель отварите в кожуре, охладите, очистите и нарежьте кубиками.

Колбасу нарежьте кубиками и добавьте в салат.

Морковь отварите, охладите и нарежьте мелко.

Добавьте консервированный зеленый горошек.

Маринованный или соленый огурец нарежьте мелкими кубиками и выложите в салат.

Салатный лук очистите, помойте и мелко нарежьте.

Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте. Выложите в салат.

Заправьте салат майонезом и сметаной.

Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте все ингредиенты салата.

Салат "Столичный" с колбасой готов. Можно сразу подавать к столу.

Источник: povar.ru

No votes yet.
Please wait...

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button