Рецепты

Свиные ребрышки в гранатовом соусе

Описание приготовления:

Соус будем готовить из гранатового сока и крахмала, в сам соус мы добавим зерна граната. Благодаря длительному томлению, ребра будут просто таять во рту. При подаче вы можете добавить вкусный соус и немного свежих зерен граната.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Фрукты / Гранат / Субпродукты / Ребрышки
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свиные ребра  — 400 Грамм
  • Гранат  — 80 Грамм
  • Гранатовый сок  — 350 Миллилитров
  • Крахмал  — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Свиные ребрышки в гранатовом соусе»

Подготовьте ингредиенты.

Свиные ребра ополосните и просушите, нарежьте порционными кусками. Посолите и поперчите ребра.

Гранатовый сок соедините с крахмалом, добавьте зерна граната.

Сковороду прогрейте и смажьте маслом, выложите ребра и жарьте с каждой стороны по 3-4 минуты.

Влейте в сковороду соус, поставьте на огонь.

Томите в соусе ребра 70-80 минут на маленьком огне.

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru

No votes yet.
Please wait...

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button