admin

admin

Вальдшнеп и его живописное перо

Особенно к тем чудесным строкам о тяге вальдшнепа, которые принадлежат нашим большим художникам. Любопытно, что один из знаменитых и заядлых охотников прошлого, поэт граф Алексей Константинович Толстой на первое место ставил охоту на медведя (он добыл 90 медведей), охоту на…

Каша из чечевицы с мясом

Описание приготовления: Каша из чечевицы с мясом готовится просто. Чечевицу берите любую по вкусу, но быстрее всего разваривается красная и желтая. Мясо тоже подойдет любое. В целом блюдо простое, сытное и очень вкусное. Назначение: На обед / На ужин Основной…

Весенние проблемы клева

Как правило, на исходе зимнего сезона негативно на подводных обитателей влияют резкие колебания уровня и помутнение воды, вызванные интенсивным таянием снега, а также значительное усиление освещенности в конце зимы. Только в этом случае некоторое ухудшение прозрачности воды идет на пользу рыбалке. Однако порой многие рыболовы сами делают…

Обыкновенные тулки

Сразу оговорюсь: не собираюсь с кем-либо из уважаемых авторов спорить. Тем более, что почти в каждой статье, напечатанной в «РОГ» по поводу преимуществ или недостатков того или иного ружья, всегда открываешь для себя что-то новое, необычное, находишь какую-то изюминку, а…

Тетеревиный ток: драка или спектакль?

РЕПЕТИЦИИ МОЛОДНЯКА Охотой на токах я увлекаюсь с 13 лет, а сам тетерев является одним из любимых мною объектов охоты во все сезоны. По поводу происходящего на току написано много всякой всячины как художественного, так и документального содержания. Оставив художественные…

За непугаными глухарями

Мы уже давно мокрые от пота и даже успели подустать, потому выбираем подходящее место и перекуриваем. Оба вздрагиваем, хватаясь за ружья, когда рядом проходит косяк гусей. Но далеко, высоко – не достать, да и ладно, зато сердце словно прыгнуло с…

Москва охотничья по Спаненбергу

Прочитав «Записки», невольно ловишь себя на мысли, как за довольно непродолжительное время охотничьи власти и правоохранители буквально закошмарили охотников и любителей стрельбы из охотничьего оружия, как бы устроив между ведомствами «соревнования», кто возьмет на себя больше разрешительных, читай — запретительных, функций. Листая страницы книги…

Эпизоды мартовских рыбалок

Все вокруг закрывает вихревой пеленой. И, кажется, что мир погрузился в вечную зиму. Но вскоре появляются разрывы в тучах, падает яркий солнечный луч, и уже снова голубеет небо, а по нему опять бегут пушистые белые облака. Это все весна… Что бы ни говорили диалектические материалисты и агностики,…

Рулет из свинины в духовке в рукаве

Описание приготовления: Для рулета можно взять абсолютно любой кусок свинины, но лучше всего подойдет шея или чтобы были прожилки жира. Зелень и специи можно взять по своему вкусу и предпочтению. Сухое вино вполне можно заменить на натуральный яблочный сок. Назначение:…

Солянка на говяжьем бульоне

Описание приготовления: Как известно, в солянку картофель не добавляют. В предлагаемом рецепте можно добавить по вкусу или же опустить этот пункт. Суп получается достаточно густым. Также вы можете заменить черные оливки на зеленые. Выбирайте по вкусу! Назначение: На обед Основной…