admin

admin

Баранина с пшеном

Описание приготовления: Варят баранину с пшеном в казане или кастрюле с антипригарным дном. Пшено впитывает в себя бараний жир, становится сочным, бархатистым на вкус, поэтому добавочно вмешивать в кашу сливочное масло не нужно. Подавайте блюдо только горячим! Назначение: На обед…

Чечевица с грудинкой

Описание приготовления: Блюда из чечевицы очень вкусны при подаче со сметаной или густым йогуртом любой жирности, соусом с чесноком, например — “Айоли”. Выбирайте те сорта бобовых, которые быстро развариваются, а грудинку можно приобрести и копченую. Назначение: На обед / На…

Буженина по-немецки

Описание приготовления: Для приготовления такого блюда стоит приобрести шейную часть свинины или окорок. Запекать мясо нужно обязательно в фольге или в рукаве для запекания. При выборе варенья или сливового соуса, стоит использовать не слишком сладкое. Кроме перечисленных специй можно смело…

Гуляш из говядины с лечо

Описание приготовления: Гуляш из говядины с лечо — это то блюдо, которое подойдет и для будничного, и для праздничного стола. Оно очень вкусное и красивое, готовится очень просто и достаточно быстро. Пошаговый рецепт поможет в его приготовлении. Назначение: На ужин…

Немецкий гуляш

Описание приготовления: Для приготовления гуляша по этому рецепту можно взять любое мясо, у меня сегодня свинина. Гуляш довольно простой в приготовлении, а вот получается очень вкусно! Подавать его принято самостоятельно как горячее мясное блюдо. Непременно стоит приготовить и попробовать! Назначение:…

Криптозоология – это не только снежный человек

Статья с таким заголовком уже печаталась в газете «Камчатское время» в 2004 году. Тогда ее появление было обусловлено желанием разъяснить одному местному биологу, что такое криптозоология. К тому же все изложенное в ней могло быть интересным не только ему и…

Салат с бужениной и грибами

Описание приготовления: Салат готовится просто и быстро. Получается очень сытным и вкусным. В нем красный лук придает небольшую остроту, маринованные грибы и грибы — кислинку, а морковь — сладость. Буженина добавляет свой нежный, мясной вкус. Этот салат еще одна альтернатива…

О соперничестве леща и плотвы

После того как мормышка достигала дна, некоторое время выжидал, затем осторожно начинал ее пошевеливать, покачивая из стороны в сторону. Кивок дробно вздрагивал и выпрямлялся. Подсекал и вываживал очередную рыбу. Однако подлещик брал с длительными паузами, во время которых кивок регистрировал…

Салат из яичных блинчиков и колбасы

Описание приготовления: Такой салат готовится очень просто и быстро. Уверена, что своим пикантным вкусом он покорит ваших гостей. Яичные блинчики придают блюду нежность, огурец свежесть, чеснок небольшую остроту, а полукопченая колбаса свой особый вкус. Назначение: На ужин / На праздничный…

Буженина в вине

Описание приготовления: Стоит заметить, что немаловажным фактором является время маринования. Чем дольше мясо находится в маринаде, тем сочнее и ароматнее оно будет. Если вы решите попробовать мясо сразу же после запекания, то он оно может показаться на разрезе розовым, будто…