Глухарь
Игорь долго смотрел в темное окно, казалось, в воображении прокладывал путь сквозь лес. — Я случайно нашел ток. Уже май начался, трава ожила. Там место темное, осины старые, мшистые. Помет токовой у глухаря белый, и он как бы в линию…
admin
Шашлык с майонезом и лимоном
Описание приготовления: Мясо для шашлыка следует нарезать размером со спичечный коробок. Оно должно быть свежем. Зелень для маринада можно брать на свой вкус, а майонез лучше самой высокой жирности. Также стоит заметить, что время обжаривания будет зависеть от жара и…
Рулет из свиных ушей
Описание приготовления: Такая закуска прекрасно подойдет для мужских посиделок в дружеской компании. Вместо мяса можно взять язык или куриное филе. Можно добавить любые специи по вашему усмотрению. К рулету прекрасно подойдет горчица или тертый хрен. Назначение: На ужин / На…
Куда ведет нас АЧС
Биолаборатория Ричарда Лугара в Грузии, более 50 (!) биолабораторий вокруг границ России, включая в государствах бывших республик СССР — таковы реалии современности. Только ленивый не сможет сделать вывод о том, что такая критическая масса лабораторий, «биологов» с дипломатическими паспортами и…
Ньокки с беконом
Описание приготовления: Бекон можно использовать любой — копченый или сыровяленый. Бекон поджарим и добавим к уже готовым ньокки. При подаче можно добавить дополнительно сметану и зелень. Чтобы процесс приготовления был быстрым, картофель для ньокки мы сварим заранее. Берите рецепт на…
Оптимальная ногавка для подсадной
Многие охотники ее делают на глазок, без предварительной разметки. В результате ногавка получается либо слишком тесная, и утки через некоторое время начинают хромать, либо слишком свободная. Во втором случае утка, натянув шнур, может освободить из нее лапу и сойти с привязи. В результате личного опыта мне…
Вестники весны
И первые весточки приближающейся весны в виде теплых, ласкающих ветерков и звонких «колокольчиков-ручейков» в синем-синем небе к нам приносят жаворонки. Рано утром нежно звенят они в поднебесье, объявляя всему миру и нам в том числе, что пора просыпаться от зимней спячки, пора улыбнуться ласковому солнышку, пора вдохнуть…
Веселые бутерброды
Описание приготовления: Забавные и милые бутерброды подойдут и для обычного, и для праздничного детского стола. Если постараться, то даже такой обычный бутерброд как бутерброд с колбасой и сыром, легко можно превратить в веселое лакомство для маленьких гурманов. Возьмите на заметку…
Котлеты из кролика на пару
Описание приготовления: Такое блюдо придется по вкусу как взрослым, так и детям. Котлеты получаются нежные, сочные и очень вкусные, вы непременно в них влюбитесь! Котлеты прекрасно сочетаются с любыми соусами, а можно подать их с овощами или с любым другим…
Шашлык в маринаде из соды
Описание приготовления: Несмотря на то, что сода размягчает мясо, в таком маринаде нужно выдержать не менее 3 часов, с однократным перемешиванием. Экспериментируйте! Назначение: На природу Основной ингредиент: Мясо / Сода Блюдо: Горячие блюда / Шашлык Ингредиенты: Свинина — 1,5 Килограмма Сода — 2 Чайных…