admin

admin

Стампот

Описание приготовления: Очень вкусное и аппетитное блюдо можно подать даже на праздничный стол в качестве гарнира. Попробуйте приготовить стампот не только из картофеля, но и из отварной тыквы, кабачка, патиссонов, помидоров и т.д. Назначение: На обед / На ужин Основной…

Говяжьи почки без запаха

Описание приготовления: Так можно готовить не только говяжьи, но и абсолютно любые почки. Лучше всего из специй взять кориандр, лавровый лист, базилик, корицу и душистый перец. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Почки Блюдо:…

Котлеты из тушенки

Описание приготовления: Наверное, нет в природе такого продукта, из которого нельзя было бы приготовить котлету. Но поскольку котлета в первоначальном значении означает буквально кусок мяса на кости, это блюдо нужно и готовить из мяса. Тогда давайте приготовим котлеты из тушеного,…

Смалец по-польски

Описание приготовления: Смалец приготовленный по этому рецепту вам подадут в любом польском ресторане национальной кухни, причем в качестве аперитива и часто как комплимент от заведения. Эту невероятно вкусную и ароматную закуску вы сможете приготовить и в домашних условиях, сейчас вам…

Сосиски в кукурузном кляре

Описание приготовления: Для кляра используем молоко, помимо кукурузной муки добавим пшеничную, также придадим аромат и вкус специями. Сосиски выбираем вкусные, качественные. Подавать к столу такие сосиски можно с разными соусами, также вкусно будет подать их со свежими овощами или любым…

Капуста по-французски

Описание приготовления: При подаче фаршированную капусту нарежьте на части, они смотрятся очень привлекательно! Использовать можно свиной или говяжий фарш, отварное мясо курицы, кролика и т.д. По желанию в фарш можно вмешать любые специи или пряности по вкусу, а также измельченный…

Мясо в соусе «Дыхание дракона»

Описание приготовления: Для соуса будем использовать томатную пасту и соевый соус, специи выбираем острые — перец молотый чили, сухой чеснок и сухой имбирь. Количество специй варьируйте под свои вкусовые рецепторы. Подавать к столу мясо можно с разными гарнирами — каши,…

Птичий час

Из дневника самоизоляции на даче. Июль 2020 года… Волна стремительного ветра пронеслась над деревней, раскачивая старые яблони в садах, закружила в вихре макушки огромных ракит над плотиной и вырвалась, наконец, на свободу, под белые пушистые облака над просторными полями. Из…

Салат «Ленинградский»

Описание приготовления: Наверняка многим из нас состав очень напомнит любимый всеми “Оливье”, только вместо соленых или свежих огурцов в этом салате вы найдете маслины. Сочетание тоже очень вкусное, нам понравилось, поэтому и вам советую его попробовать! Назначение: На ужин /…

Шашлык в чайном маринаде

Описание приготовления: Для маринада нужно взять чёрный чай, также можно использовать чёрный чай с добавлением чабреца или душицы. Шашлык приготовленный в таком маринаде получается мягким и сочным. Назначение: На природу Основной ингредиент: Мясо / Свинина Блюдо: Горячие блюда / Шашлык…