Розділ для справжніх прихильників традиційного промислу. Ми розповідаємо про особливості полювання на копитних, пернату дичину та хижаків, ділимося секретами маскування та вибору мисливських собак.
Відкриття сезону полювання на болотяну, польову та водоплавну дичину в загальнодоступних мисливських угіддях Калузької області цього року розпочалося 8 серпня. А з 15 серпня дозволено полювання й на птахів лісової зони — рябчика та вальдшнепа. Перші виїзди на полювання показали:…
В Цимлянском районе Ростовской області спростували інформацію про появу пуми, яку підозрювали у нападі на домашню худобу. Полювання на хижака припинено, оскільки жодних доказів існування великої дикої кішки не виявлено. Історія розпочалася у липні в станиці Красноярській після виявлення вбитих…
У Карелії триває сезон полювання на вовків, які за літо вже кілька разів нападали на собак, а деякі з цих нападів закінчилися трагічно для домашніх улюбленців. З початку відкриття сезону місцеві мисливці вже здобули чотирьох хижаків. Цю інформацію підтвердили в…
У казахстанському місті Ріддер, що на сході країни, 58-річний пасічник на ім’я Іван вижив після зіткнення з ведмедем. Інцидент стався неподалік від туристичного будиночка в тайзі та кордону Західно-Алтайського заповідника. Хижак несподівано напав на чоловіка, завдавши йому серйозних ушкоджень. Як…
У Красноярському краї ведмідь на очах у господині вкрав її собаку, затягнувши її в ліс. Інцидент стався в селищі Роздолинськ Мотигінського району. Тварина підійшла до подвір’я, де її зустріли дві собаки, що гавкали. Ведмідь збив одну з них, схопив у…
На Камчатці ведмедя застрелили біля житлових будинків У Петропавловську-Камчатському застрелили дикого ведмедя, який наблизився до житлових будинків. Тварину помітили неподалік занедбаної будівлі на вулиці Рябиківській. Після цього інциденту міська адміністрація опублікувала в Telegram-каналі інструкцію для мешканців щодо дій у разі…
Грибна мачанка – це традиційна українська страва, яка поєднує ніжні аромати лісових грибів, цибулі та сметани. Вона вирізняється густою консистенцією та багатим смаком, ідеально підходячи для холодних зимових вечорів або простої сімейної вечері. Гриби, такі як білі, лисички або опеньки,…
Веганська шуба з баклажанами Веганська шуба з баклажанами — це інноваційна варіація класичної страви, яка поєднує в собі багатство смаків та текстур. Замість традиційного оселедця, ця страва використовує запечені баклажани, що надають їй характерний, насичений смак. Завдяки поєднанню овочів, таких…
Брюссельська капуста – це вишукана страва, яка легко може стати як гарніром, так і основною. Вона має ніжний смак з легкою гіркуватістю, яка ідеально поєднується з різноманітними спеціями та додатками. Багато кухарів цінують її за універсальність – ви можете приготувати…
Мамалига Мамалига — це традиційна страва, що походить з молдавської та румунської кухні, але також відома в багатьох регіонах України. Це густий кукурудзяний каш, що готується шляхом варіння кукурудзяної крупи у воді або молоці. У процесі приготування мамалига набуває стійкої…
Булгур з овочами та спеціями Булгур – це традиційна страва, яка походить з країн Середземномор’я та Близького Сходу. Основний інгредієнт, булгур, є крупою, яка виготовляється з підсмажених і подрібнених пшеничних зерен. Цей продукт відрізняється високим вмістом клітковини, вітамінів і мінералів,…
Паста орзо з креветками — це страва, яка поєднує простоту приготування з вишуканим смаком. Орзо, італійська дрібна паста у формі рису, чудово вбирає соус, створюючи ніжну та кремову текстуру. Соковиті креветки, аромат часнику, вершковий сир і пармезан перетворюють звичайну вечерю…