Рецепти

Рецепти страв із дичини та свіжої риби на вогнищі та вдома

Смак здобичі — найкраща нагорода. Знайдіть перевірені рецепти приготування юшки, запікання м’яса кабана чи приготування делікатесів із дикої птиці. Традиційні та сучасні способи обробки трофеїв.

Говяжье сердце тушеное в сметане

В отличие от мяса, сердце имеет большую плотность и жесткость. Поэтому лучше всего его приготовить в соусе. Так оно получается мягким и нежным, а сметана придает сливочный вкус. Описание приготовления: Тушить так можно не только говяжье сердце. Очень вкусно получается…

Салат с языком и картофелем

Этот салат получается очень оригинальным и вкусным. Его смело можно приготовить в качестве перекуса или на праздничный стол. Подавать салат к столу лучше в красивой и яркой пиале. Описание приготовления: Для приготовления этого салата можно купить не только свиной язык,…

Свиная брюшина вареная в пакете

Сочную свиную брюшину, вареную в пакете, можно приготовить за 45-50 минут. Не забудьте вместе с мясом добавить в пакет специи, пряности и лавровый лист — блюдо получится более ароматным и пряным. Описание приготовления: Ароматное и аппетитное мясо можно взять с…

Шаурма с ветчиной

Очень вкусная шаурма получается с ветчиной. Готовить ее намного быстрее, чем с мясом, так как ничего предварительно жарить не нужно. Приготовить такую закуску смело можно на обед или ужин. Описание приготовления: Для приготовления такой шаурмы стоит использовать качественную ветчину, твердый…

Салат с квашеной капустой и жареным беконом

Сытный и пикантный салат с квашеной капустой и жареным беконом можно приготовить в выходной день для всей семьи. Ароматный бекон идеально дополняет квашеную капусту. Описание приготовления: Квашеная капуста идеально гармонирует с жареным беконом, поэтому салат выходит ароматным и вкусным. Для…

Печень в соусе «Бешамель»

Всем любителям печени непременно рекомендую приготовить печень в соусе “Бешамель” по этому рецепту. Получается очень вкусно, сытно и не затратно! Описание приготовления: Подавать такое блюдо можно самостоятельно или с любым гарниром. Идеально подойдет картофельное пюре, макароны, рис или гречка. Готовится…

Салат «Дамский каприз» с ветчиной

Готовим простой и вкусный салат “Дамский каприз” с ветчиной. Он понравится всем без исключения, довольно нежный, питательный, сытный и очень вкусный. Подавать можно на праздник или на каждый день. Описание приготовления: В моем варианте используется вареная ветчина, вы можете взять…

Гратен с беконом

Гратен — это объединенное понятие блюд приготовленных с запеченной корочкой. Сегодня я хочу предложить вам нежный гратен из картофеля с беконом. Готовится просто, а получается волшебно. Угощайтесь! Описание приготовления: Картофельный гратен готовится очень просто и быстро. Бекон можно взять любой…

Пельмени с рубленым мясом

Пельмени — блюдо безусловно вкусное и сытное. Есть немало рецептов приготовления фарша для них. Как правило, мясо пропускают через мясорубку. Но давайте приготовим пельмени с рубленым мясом. Описание приготовления: Пельмени готовятся просто, но здесь важно приготовить правильно тесто, чтобы в…

Фарш с фасолью в томатном соусе

Всего парочка ингредиентов, а какой шикарный результат — фарш с фасолью в томатном соусе. Подавать такое блюдо можно на повседневный стол, отлично подойдет с рисом или любой кашей. Очень вкусно! Описание приготовления: Фасоль в томатном соусе можно использовать магазинную, фарш…

Фаршированный перец по-узбекски

Яркий и красочный фаршированный перец по-узбекски — идеальное горячее блюдо для обеда или ужина. Перец подается вместе с томатным соусом, в котором варился, и хлебом, поэтому блюдо очень сытное. Описание приготовления: Не забудьте подать к столу фаршированные перцы по-узбекски со…

Салат с языком и кедровыми орешками

Сытный салат с языком, сыром и украшенный обжаренными кедровыми орешками вызовет восторг у всех за столом. Ваши гости обязательно попросят добавки. Берите на заметку рецепт! Описание приготовления: Для салата подойдет абсолютно любой отварной язык с той лишь разницей, что говяжий…