Категорія Рецепти

Рецепти страв із дичини та свіжої риби на вогнищі та вдома

Смак здобичі — найкраща нагорода. Знайдіть перевірені рецепти приготування юшки, запікання м’яса кабана чи приготування делікатесів із дикої птиці. Традиційні та сучасні способи обробки трофеїв.

Холодец из свиных ножек и индейки

Холодец в нашей семье — это праздничная еда, которая очень быстро уходит со стола. Самое главное в приготовлении — взять хорошие свиные ножки, а вот дополнить можно любым мясом, например, индейкой. Описание приготовления: Вкусный холодец можно приготовить как в мультиварке,…

Карривурст

Карривурст — это оригинальный, острый фастфуд, который был придуман в 1949 году в Германии и состоит из кетчупа, карри, вустерского соуса и обжаренных сосисок. Описание приготовления: Рецепт, который я вам предлагаю, пожалуй, самый простой вариант, при условии, что в наличии…

Запеканка из квашеной капусты с фаршем

Вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит повседневное меню. Приготовить запеканку из квашеной капусты очень просто, берите рецепт на заметку. Описание приготовления: Сочная и питательная запеканка из мясного фарша, квашеной капусты и картофеля станет замечательным вариантом полноценного обеда или ужина для…

Польпетте

Польпетте — это итальянские фрикадельки со своими особенностями. Сколько семей, столько и рецептов Польпетте. Можно готовить каждый раз по-разному, меняя ингредиенты. Делюсь своим рецептом! Описание приготовления: Польпетте или итальянские фрикадельки — это семейное блюдо, которое понравится детям и взрослым. Готовится…

Айсбайн

Невероятно нежная и ароматная запеченная рулька – популярное немецкое блюдо. Ее сначала тушат, затем натирают смесью пряных специй и запекают практически до черного оттенка, получая вкуснейшее мясо. Описание приготовления: Невероятный аромат наполнит весь ваш дом, когда вы будете готовить такое…

Салат из свиного языка с огурцом

Если у вас есть в наличии отварной свиной язык, обязательно приготовьте салат из свиного языка с огурцом. Он получится очень вкусным, свежим и сочным. По желанию в салат можно добавить лук или чеснок. Описание приготовления: Свиной язык для салата отварите…

Квашеная капуста со свиными ребрышками

Квашеная капуста со свиными ребрышками — простое, вкусное и сытное блюдо, которое подойдет к столу в будни и праздники. Берите на заметку рецепт! Описание приготовления: Готовятся свиные ребрышки очень просто и быстро, если мясо молодое. Оно легко отделяется от кости…

Шницель из мраморной говядины

Мраморная говядина — это кулинарный деликатес, мясо с тонкими жировыми прожилками. Поэтому к приготовлению шницеля из мраморной говядины следует подходить максимально деликатно, чтобы сохранить вкус. Описание приготовления: Готовя шницель из мраморной говядины, нужно отнестись к нему более деликатно. Если обычный…

Тушенка в скороварке

Очень быстро можно приготовить тушенку в мультиварке-скороварке. Получается она очень вкусная, закатать ее можно под металлические крышки и хранить до 6 месяцев в прохладном месте. Описание приготовления: Для приготовления тушенки можно использовать не только мясо курицы, но и любое другое.…

Печень говяжья жареная с луком

Это, конечно, дело вкуса, но на мой взгляд, самая вкусная жареная печень именно говяжья. Сочная, немного сладковатая, она отлично получается с жареным луком. Описание приготовления: Поджарить говяжью печень очень просто. Тем не менее, чтобы она получилась нежной, мягкой и сочной…

Ленивые пельмени

Очень вкусные и всеми любимые пельмени так и просятся быть скушанными. Расскажу вам, как приготовить ленивые пельмени в домашних условиях. Берите на заметку рецепт! Описание приготовления: Ленивые пельмени — простой и сытный обед для вас и ваших близких. По желанию…

Салат «Любимый»

Сытный и вкусный салат, который можно приготовить под все случаи жизни. Готовится достаточно просто и из самых доступных продуктов. Описание приготовления: В нашей семье этот салат носит такое название за то, что его готовы есть все хоть каждый день. Хочу…