Описание приготовления: Кроме перечисленных специй смело можно еще добавить перец горошком, паприку, зелень и специи для мяса. Если нет мультиварки, тогда тушить почки можно в сковороде на плите. Только в таком случае нужно будет следить за количеством воды. Если она…
Описание приготовления: Для приготовления швайнебратен лучше всего взять свиную шею. Она получается нежной и не сухой. Красное вино подойдет без сильного характерного аромата, чтобы оно не перебило все остальные запахи. Если вдруг нет бульона, замените его водой. Назначение: На обед…
Описание приготовления: Солянка получается очень вкусной, так как мы добавим копченую колбасу, грибы, сосиски. Также важно выбрать вкусные соленые огурцы, хороший томатный соус. Здесь мы не используем картофель, только морковь и лук. При подаче в солянку можно добавить зелень, лимон,…
Описание приготовления: Время выдерживания прослойки в специях можно варьировать, но не менее 3 часов. Также после маринования её можно заморозить и приготовить, когда понадобится. Разморозить нужно будет не до конца и поставить в горячую духовку (180 градусов) на 1.5 часа.…
Описание приготовления: Ветчину выбираем самую вкусную, сыр берем хороший, твердый, пластинами. Самое главное, не передержать яйца на сковороде, у нас внутри должен быть жидкий желток, который мы запечатаем поверх ветчиной и сыром. Подавать к столу тосты можно с чашечкой ароматного…
Описание приготовления: Этот простой на первый взгляд мясной салат получается одновременно и вкусный и питательный, за счет основного компонента – свинины. Он очень понравится мужчинам, так как салат получается аппетитный, калорийный и с пикантным вкусом. Назначение: На обед / На…
Описание приготовления: Для аромата и сочности к фаршу добавляем лук, жарим смесь до готовности, после заливаем водой. Кус-кус добавляется в самом конце, с ним блюдо просто отставляется в сторону и настаивается до полного разбухания крупы. За это время кус-кус впитывает…
Описание приготовления: Основа салата — говядина, мы предварительно ее отварим, после разберем. Чтобы мясо было мягким, говядину остудить лучше в бульоне. Также используем вкусные кислые огурцы, добавим яйца. Пикантности добавим грецкими орехами. Для заправки используем жирный майонез. Назначение: На обед…
Описание приготовления: Выбирая говядину, отдайте предпочтение вырезке. При подготовке мяса удалите все возможные жилки и плёнки. Следуя рецептуре у вас получится мягкое, нежное мясо с лёгкой кислинкой. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо…
Описание приготовления: Кроме перечисленных ингредиентов в этом рецепте смело можно использовать те, которые вам больше всего нравятся. К примеру, можно добавить свежий помидор, болгарский перец, вместо свинины взять куриное филе. Поэтому смело экспериментируйте! Назначение: На обед / На ужин /…