Категорія Рецепти

Шашлык из печени с салом

Описание приготовления: Одним из важных нюансов подготовки печени для шашлыка стоит отметить снятие пленки с кусочков. Из-за наличия пленки, шашлык получится жёстким. Шашлык из печени с салом обязательно нужно подавать горячим. Назначение: На природу Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты /…

Гавайские тосты

Описание приготовления: Для тостов лучше взять ананасы кисло-сладкие по вкусу. Их можно дополнить зеленью сельдерея, базилика или кинзы. Ветчину можно заменить хамоном или сырокопченой шеей. Подавать лучше всего с лимонадом или кофе. Назначение: На завтрак / На полдник Основной ингредиент:…

Чебуреки по-французски

Описание приготовления: Чебуреки по-французски получаются очень вкусными, из этого количества продуктов получается 10 штук, так что оцените свои потребности и сразу увеличивайте норму. Пошаговый рецепт поможет вам приготовить эти вкусные чебуреки! Основной ингредиент: Мясо / Мука Блюдо: Выпечка / Чебуреки…

Мясо в дорогу

Описание приготовления: Не забудьте взять с собой в дорогу различные соусы, чтобы миксовать их вместе с запеченной свининой, нарезанным хлебом, поджаренными тостами или багетом. Также можно подать такое мясо с запаренной кашей, если вы путешествуете в поезде или в машине.…

Несладкий блинный торт

Описание приготовления: Приготовить несладкий блинный торт можно с самой разнообразной начинкой: с творожным кремом, с малосольной рыбой, с фаршем, с курицей или с любыми овощами. Сегодня будем готовить закусочный торт с начинкой из печени и обжаренных грибов. Печень можно взять…

Салат «Матадор»

Описание приготовления: Такой салат смело можно подавать на праздничный стол, единственное, о чем стоит позаботиться, отварить заранее говядину, с добавлением специй, овощей. После мясо лучше настоять в бульоне, чтобы волокна стали мягкие и нежные. Берите на заметку и пробуйте, уверена,…

Колбаса из субпродуктов в домашних условиях

Описание приготовления: Колбаса получается не только вкусной, но и сытной, ведь в ней содержится гречневая крупа. Такое блюдо можно взять с собой на природу, на пикник или в поездку. Можно заморозить заготовку на этапе набивки черевы фаршем. Основной ингредиент: Мясо…

Чили Кон Карне

Описание приготовления: Чили подают чаще всего без гарнира, с мягкими кукурузными лепешками или тортильями. К чили принято подавать сметану, чтобы смягчить остроту блюда, тертый острый сыр для придания дополнительного аромата, дольки лайма для дополнительной кислинки, авокадо для благородной глубины и…

Свиная рулька в вине

Описание приготовления: Мясо приготовленное в вине получается нежным на вкус и очень сочным. По желанию можно добавить очищенные лук и морковь, но только для придания вкуса мясу, а не в качестве витаминной добавки. Подавайте тушеную рульку с соусами. Назначение: На…

Рулет из свинины в ветчиннице

Описание приготовления: Выбирая мясо для рулета, отдайте предпочтение свинине с жирком. Из такого сырья рулет получится сочнее. Для начинки вы можете взять любимые травы, вместо аджики использовать горчицу с зёрнами. Основной ингредиент: Мясо / Свинина Блюдо: Закуски Ингредиенты: Свинина  — 1200 Грамм (цельным…