Скумбрія, приготована в печі з лимоном і цибулею, – це апетитна, ситна, насичена поживними речовинами та дуже приваблива страва. Цей рецепт надзвичайно легкий, гадаю, він вам також припаде до смаку, спробуйте приготувати, повідомляє Ukr.Media.
Інгредієнти:
- 2 скумбрії
- пів лимона
- одна цибулина
- 2 ст. л. сметани
- 1 ч. л. гірчиці
- 1 ст. л. соєвого соусу
- сіль, чорний перець — на ваш розсуд
- олія
Приготування:
Подрібнюємо ріпчасту цибулю і половину лимона на невеликі шматочки.
Обробляємо скумбрію: зрізаємо плавники, голову, хвіст, виймаємо тельбухи і темну плівку, обмиваємо. Натираємо рибу сіллю і перцем.
У посудині поєднуємо дві великі ложки сметани, велику ложку соєвого соусу і маленьку ложку гірчиці. Потім обмазуємо цим соусом скумбрію з усіх боків і розрізаємо на шматки.
Форму для запікання змащуємо олією. Кладемо у форму спочатку трохи нашаткованої цибулі, далі викладаємо на цибулю шматочки скумбрії, перемішуючи рибу з дольками лимона та цибулі.
Запікаємо 30 хвилин у нагрітій до 180 градусів печі.
Поділитися
⚡ Пульс читачів
Чи є скумбрія вашим улюбленим варіантом серед рибних страв для домашнього приготування?
Вже віддали голос 0 осіб. Приєднуйтесь до дискусії.
🤤 Обожнюю цей смак! 🚫 Не люблю запах 🤔 Готую інакше
📊 Карта думок
🤤 Обожнюю цей смак! 0% 🚫 Не люблю запах 0% 🤔 Готую інакше 0% 💡
Обговорення тільки починається. Станьте першим, хто висловить власну думку!
Коментарі
Наразі немає коментарів. Залиште свій відгук!