Дискусії стосовно користі чи шкоди манної каші тривають досить довго. Та я сперечатись не стану: якщо дитина охоче їсть манку на сніданок, то нехай так і буде. Тим більше, існує чудовий спосіб приготування каші, який не залишає жодного шансу утворенню грудочок.
Раніше я не вміла приготувати рідку, гомогенну манну кашу — у мене вона завжди виходила, як суцільна маса. Але цю проблему я вирішила. І виявилось, що все насправді дуже просто.
Інгредієнти:
- манка — 3 ст. л. (якщо віддаєте перевагу більш густій каші — додайте ще 1 ст. л. манки)
- молоко — 400 мл
- цукор та сіль
- ванільний цукор
Метод приготування манки без грудочок:
Наливаємо в каструлю холодне молоко, всипаємо, перемішуючи, тоненькою струйкою крупу, додаємо цукор, сіль і даємо постояти приблизно 5-10 хвилин. За цей час манка добре набухне.
Ставимо каструлю з майбутньою кашею на плиту і, час від часу помішуючи, доводимо до кипіння. Кип’ятимо декілька хвилин.
У готову манну кашу додаємо все, що заманеться: свіжі ягоди, плоди, кокосову крихту або шоколадні драже.
Поділитися
Підписуйтесь на UkrMedia в Telegram.
⚡ Пульс читачів
Манна каша для вас — це спогад дитинства чи кулінарний кошмар?
Вже віддали свій голос 1 особа. Приєднуйтесь до обговорення.
😋 Обожнюю з дитинства 🤢 Ненавиджу 👩🍳 Маю власний секрет
☝️ Спочатку зробіть свій вибір
✏️ Залишити коментар
📊 Карта думок
😋 Обожнюю з дитинства 100% 🤢 Ненавиджу 0% 👩🍳 Маю власний секрет 0% 💡
Дискусія лише починається. Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!
Коментарі
Спочатку нові ↕
Наразі немає коментарів. Будьте першим!