Рецепты

Мясо в картофельной шубке

Такое мясо получается очень нежное, мягкое и вкусное. Блюдо по виду выглядит довольно красиво, поэтому, его можно приготовить на праздничный стол. Подать мясо можно с любыми соусами.

Описание приготовления:

Для приготовления оригинального блюда следует приобрести кусок мяса такой, чтобы его можно было нарезать как на отбивные. Картофель следует использовать тот, который предназначен для запекания.

Ингредиенты:

  • Мясо  — 150 Грамм (у меня свинина)
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Мука  — 1 Ст. ложка
  • Майонез  — 1/2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Укроп  — 1 Пучок

Количество порций: 1

Как приготовить «Мясо в картофельной шубке»

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Мясо вымойте, нарежьте на куски.

Хорошо его посолите и поперчите. Выложите мясо в форму для запекания.

Очистите картофель, а затем натрите его на крупной терке.

Добавьте к нему соль, перец, майонез и муку.

Хорошо перемешайте картофельную массу ложкой.

Выложите картофельную массу сверху на мясо. Отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.

Спустя указанное время аккуратно достаньте форму из духовки.

Выложите блюдо на тарелку и подайте к столу! Приятного аппетита!

Источник: povar.ru

No votes yet.
Please wait...

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Back to top button