Дивно, але сьогодні більшість віддає перевагу моркві в корейському стилі. А ось про давній перевірений рецепт морквяної закуски багато хто вже й забув. І даремно, повідомляє Ukr.Media.
Адже створення такого салату вимагає значно менше часу, а кінцева страва виходить гострою та дуже апетитною.
Інгредієнти:
- морква свіжа — 2-3 штуки;
- часник — 3-5 зубчиків;
- горіхи волоські — жменя;
- майонез (або сметана) — для заправки;
- сіль і спеції — за смаком.
Приготування:
Моркву потрібно очистити та потерти на крупній тертці, а часник розчавити, пропустивши через прес або натерши на маленькій тертці. Волоські горіхи посікти ножем.
Поєднати моркву, часник і волоські горіхи, заправити майонезом, додати спеції. Якщо морква не досить солодка, варто додати ⅓ чайної ложечки цукру.
Часом я замінюю горіхи на половину склянки розпарених родзинок — смак зовсім інший, але теж дуже цікавий!
Порада: Якщо будете готувати, краще використовуйте мікс сметани та майонезу (50/50), щоб салат був більш ніжним і менш насиченим жиром.
Ось і все — максимум 10 хвилин, і чудовий салат готовий!
Поділитися
⚡ Пульс читачів
Яка морквяна закуска смачніша?
Вже проголосували 1 людина. Долучайтесь до обговорення.
🥕 Класика з часником 🌶️ Тільки по-корейськи! 😋 Люблю обидва
📊 Карта думок
🥕 Класика з часником 0% 🌶️ Тільки по-корейськи! 0% 😋 Люблю обидва 100% 💡
Дискусія тільки починається. Будьте першим, хто висловить думку!
Коментарі
Поки що немає коментарів. Будьте першим!