По данному рецепту рулька получается очень вкусной, мягкой и ароматной. Подать ее можно на праздничный стол, гости точно оценят блюдо по достоинству.
Описание приготовления:
По данному рецепту рулька готовится в мультиварке-скороварке. Уже через 1 час 30 минут, блюдо будет полностью готово и его смело можно будет подать к праздничному столу. Мясо получится мягким и очень нежным на вкус.
Ингредиенты:
- Рулька — 1 Килограмм
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Лист лавровый — 2 Штуки
- Пиво — 250 Миллилитров
- Вода — 250 Миллилитров
- Соль — 10 Грамм
- Мед — 1 Ст. ложка
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
Количество порций: 6
Как приготовить «Рулька в пиве по-чешски»
Подготовьте ингредиенты.
Выложите в чашу мультиварки рульку, лук, морковь, 1 зубчик чеснока, лавровый лист.
Влейте пиво.
Влейте воду.
Добавьте соль.
Установите чашу в мультиварку-скороварку, закройте ее крышкой. Выберите программу "Тушение" — 1 час.
Через указанное время переложите рульку на противень.
Соедините в миске мед, масло растительное, 1 измельченную дольку чеснока.
Смажьте соусом рульку и отправьте ее в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
Готовую рульку переложите на красивое блюдо и подайте ее к столу.
Вот такое мягкое мясо вышло!
Источник: povar.ru
