Сьогодні я хочу запропонувати вашій увазі чудовий рецепт, завдяки якому ви ніколи не будете нехтувати ранковим прийомом їжі, і, цілком можливо, вже завтра зранку створите цей делікатес.
Його також просто взяти з собою на роботу як перекус або дати дитині в школу.
На приготування подібного сніданку піде не більше 5 хвилин!
Інгредієнти:
- Куряче яйце — 2 шт.
- Молоко — 2 ст. ложки
- Сіль — на ваш розсуд
- Зелень (у мене петрушка) — одна гілочка
- Плавкий сир або сир для тостів — 1-2 шматочки
- Помідор — 1 штука
- Хліб — 1 скибочка
- Олія для смаження — зовсім трохи
Приготування:
Дрібно нарізаємо підготовлену зелень, відрізаємо кільце помідора (у мене чері, тому багато кілець).
Яйця збиваємо з молоком і сіллю.
Додаємо в отриману суміш зелень.
Змащуємо добре розігріту сковорідку з антипригарною поверхнею малою кількістю олії та виливаємо молочно-яєчну масу.
Як тільки суміш загустіє й яєчний блин почне підрум’янюватися, кладемо зверху скибочку сиру.
Далі кладемо шматочок хліба.
Якщо шматочок занадто великий, раджу його обрізати або взяти сковороду з більшим діаметром і збільшити кількість яєць до трьох штук.
Зверху на хліб кладемо помідор.
Накриваємо його другою скибочкою сиру.
Загортаємо цей "сендвіч", загорнувши краї млинця, і перекидаємо на інший бік. Утримуємо декілька секунд, щоб зафіксувати форму.
Подаємо на стіл. Смачного!
Поділитися