admin

admin

Котлеты из фарша с кабачком и сыром

Описание приготовления: Котлеты — блюдо простое в приготовлении. По этому рецепту они получаются вкусными и сочными. Яйцо класть не нужно, котлеты и без него прекрасно держат форму и не разваливаются. Обвалять котлеты можно не только в хлебных крошках, но в…

Убираем живность из хорошего гриба простым способом

Однако есть другая неприятная деталь. Это обилие червивых грибов. Очень обидно выбрасывать их, когда вы принесли урожай в дом. Поэтому идентифицировать червивые экземпляры лучше сразу, на месте. Но не каждый человек знает, как с ними быть, и попросту выбрасывает. Делать…

На кабана с ножом

Поскольку выехали, когда стемнело, умудрились на своём «лендровере» проехать мимо правого поворота у Боровска. Тут же пришлось к нему возвращаться почти 4 км, чтобы повернуть, куда следует. Второй раз промахнулись в Балабаново, когда следовало сделать круговой поворот, но это заняло…

Охота — это окно в природу

Тикают часы. Время неудержимой птицей летит вперед. Уже в прошлом весенняя охота. За это время были и интересные охоты, и встречи с друзьями-единомышленниками, и разговоры-воспоминания… Любительская охота во все времена была связана с социальными, экономическими и политическими условиями жизни. И…

Суфле из свиной печени

Описание приготовления: Если вы любите блюда из субпродуктов, то свиная печень идеально для этого подходит. Из печени можно готовить оладьи, запеканки и салаты. Предлагаю испечь в духовке нежное и вкусное суфле из свиной печени. Такое блюдо разнообразит ваше меню. Запекать…

О ловле леща на лесных озерах

В этот период рыболов-лещатник нередко сталкивается с ситуацией, когда на хорошо знакомом уловистом ранее месте приходится часами ждать поклевки, а то и вовсе нет клева. Объяснить это, по всей вероятности, можно следующими причинами: 1.На данном участке оскудела кормовая база, и…

Идет сбор сведений по возрастной структуре вальдшнепов

  Научная группа «Вальдшнеп» совместно с редакцией «РОГ» и нашим сайтом ежегодно оценивают успешность размножения вальдшнепов. Информацию по соотношению молодых и взрослых птиц в популяциях получают в результате регистрации возраста вальдшнепов как отловленных для кольцевания, так и добытых охотниками осенью.…

Щегол в вашем доме

Но «охота» за ними сближала с природой, расширяла наш кругозор, вырабатывала характер, в какой-то степени определила дальнейшую судьбу. Брат закончил пушно-меховой институт, я стал геологом. Почему пишу об этом? Любовь к природе зарождается с детства и остается на всю жизнь.…

Про ловлю удивительной черной камбалы

Так, собравшись в поездку на Кольский, решили ехать не по забитому машинами Ленинградскому шоссе, а по Ярославке. Через Ростов Великий, Ярославль, Вологду, Белозерск, знаменитое село Ферапонтово, Кириллов, по дороге вдоль Онежского озера, на Медвежьегорск. Русский Север, удивительные места нашей Родины.…

Голубцы из свежей капусты для заморозки

Описание приготовления: Голубцы перед приготовлением нет необходимости заранее размораживать. А оставшиеся мелкие листики, кстати, тоже можно заморозить, а потом достать вместе с голубцами и выложить ими дно кастрюли. Время тушения голубцов зависит от сорта капусты, но учтите, что замороженные голубцы…