Avatar photo

Лариса Левчук

У виданні «Рибалка і охота» Лариса Левчук показує тему кулінарії з людського боку. Тексти виходять у рубриках «Полювання», «Рецепти» та «Рибалка». Розмовляє з тими, кого тема стосується напряму, і звіряє почуте з документами, перш ніж це стане текстом. Питає дозволу перед публікацією деталей, які можуть впізнати сусіди чи колеги героя. Пише так, щоб за цифрами було видно людину, якої вони стосуються. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто. У разі помилки редакція вносить виправлення й позначає, що саме змінилося.

Котлеты из говяжьего фарша в духовке

Такие котлеты готовятся просто, а получаются сочные, нежные и вкусные! Подавайте их с любым гарниром, соусами или свежими овощами. Описание приготовления: Котлеты в духовке получаются ничуть не хуже, чем приготовленные на плите. Если все сделать правильно, то такие котлеты получатся…

Жаркое по-киевски

Сытное блюдо из картофеля, мяса, в сметано-грибном соусе в горшочке придется по вкусу всем без исключения. А готовится оно не так сложно, как кажется с первого взгляда. Берите рецепт на заметку! Описание приготовления: Жаркое по-киевски обычно готовится из сушеных белых…

Свиные ребрышки по-американски

Предлагаю вам вкусные, мягкие и сочные свиные ребрышки по-американски. Аппетитная румяная корочка, сладковатый вкус невозможно забыть и невозможно отказаться. А приготовить их очень просто! Описание приготовления: Приготовленные ребрышки получаются сладковатыми на вкус и очень ароматными. За счет того, что они…

Большая котлета по-немецки

Мясная запеканка с овощами и прослойкой из вареных яиц. Получается очень вкусно и сытно! Непременно попробуйте! Описание приготовления: Приготовить большую котлету по-немецки можно и к семейному ужину, и к любому праздничному столу. Блюдо сочное, нежное, ароматное, придется по вкусу и…

Чебуреки «Мини»

Чебуреки “Мини” — это закусочный вариант чебуреков. Блюдо подходит для праздничного или фуршетного стола, когда предполагается разнообразие закусок. Поверьте, мини-чебуреки не останутся без внимания. Описание приготовления: Конечно, проще и быстрее приготовить чебуреки привычных размеров, но иногда, например, для праздничного стола,…

Люля-кебаб по-армянски

Если любите природу и готовить на костре, удивляя родных, приготовьте им люля-кебаб по-армянски. Это сочная котлета, приготовленная на шампуре, на мангале. Если придерживаться правилам все получится. Описание приготовления: Фарш для люля-кебаба лучше всего готовить самостоятельно или брать у надежных и…

Крученики с сыром

Крученики приготовленные по этому рецепту получаются мягкими, со сливочным вкусом и румяной корочкой. Получается вкусное, сытное блюдо, которое готовится без всяких проблем. Описание приготовления: Для кручеников лучше всего подойдет свиной окорок или шея. Сыр можно взять любой на ваше усмотрение,…

Под Волгоградом жор карася

Кружились где-то между Глотовским и Корочиным. Наловили за два дня вдвоем почти мешок. Не удивляйтесь, это не жадность. Это выполнение заказа семьи на тему горячего копчения. Сама ловля была трудовой. Ловили на поплавки, но лучше ловилось на донку. Прикормка роли…

Турецкая лапша с фаршем

Турецкая лапша с фаршем — прекрасная альтернатива пельменям, получается сытно и очень вкусно! Попробуйте! Описание приготовления: Приготовить турецкую лапшу с фаршем можно хоть к семейному ужину, хоть к праздничному столу. Блюдо сытное, вкусное и готовится не сложнее привычных нам пельменям.…

Макароны по-флотски с печенью

Вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина — макароны по-флотски с печенью. Вы можете использовать как куриную печень, так и свиную или говяжью, но тогда ее заранее нужно замочить в молоке. Описание приготовления: Абсолютно простое в приготовлении блюдо, которое…