Может быть, вкусовые достоинства мяса лесного зверя, тому причина, а скорее всего необходимость «запастись» экологически чистым продуктом, гонит в лес за традиционным русским трофеем, будь это лось, олень, кабан…, заяц, утка, гусь или болотно-полевая «мелочь», охотников далеко не бедных. Вспоминается,…
Рождественская ярмарка, цирковой балаган на замершей Москве-реки, а вокруг возы с тетеревами, глухарями, рябчиками — товаром явно не штучным, как сейчас принято говорить: «продуктом широкого потребления». Не буду размышлять, по какой причине тетерев из самой доступной дичи перешел в разряд лицензионной, но весенний вышедший пером косач, чаще попадает…
1. Паштет из гусиной печени. 2. Шейка фаршированная. 3. Гренки со шкварками. 4. Редька со шкварками. 1. Селянка сборная с потрошками. 2. Рассольник с потрошками. 3. Лапша домашняя с потрошками. 1. Гусь жареный. 2. Гусь жареный с…
…По зимам охотники съезжались в Москву на собачью выставку отовсюду и уже обязательно бывали на Трубе. Это место встреч провинциалов с москвичами. С рынка они шли в «Эрмитаж» обедать и заканчивать день или, вернее сказать, ночь у «Яра» с цыганскими…
Якщо вас цікавить тема ловлі на вертушку, то ви натрапили на правельне відео. Зі слів Павла Лясоцького, сама проста порада від олдових риболовів зазвичай звучить так: кидай та крути — що тут складного 😅 А у цьому відео ви отримаєте…
Этот фильм из цикла «Рыбалка нового поколения» посвящен ловле на реке легким фидером. Рыбалка выдалась невероятно увлекательной, ведь я планировал ловить на ближней дистанции некрупную активную рыбу, но Ока преподнесла мне приятный сюрприз в виде активного клева бойких речных лещей!…
Поехал я на Каневское водохранилище, для того что бы половить леща на фидер. Времени на фидерную ловлю у меня было мало, поэтому пришлось применить все свои знания, для того что бы поймать леща на фидер. И плюс ко всему, погода…
Ловити карася на фідер можна будь-якої пори року, але влітку лов цієї риби має свої нюанси. Не дивлячись на те, що карась дуже поширена риба в водоймах України, до риболовлі на карася теж слід ретельно підготуватися та врахувати певні нюанси…
Однако вешаться повременим, а совсем даже наоборот – доставим себе маленькую радость, отведав одно из предлагаемых холодных блюд. Особенно рекомендую после охоты. ОКРОШКА Классика жанра: измельченные отварной молодой картофель, огурец, редиска, зеленый лук, отварное мясо (докторская колбаса), крутое яйцо, укроп…
КОМПОТ ИЗ СМОРОДИНЫ В чистую трехлитровую банку засыпать 2 стакана промытой черной смородины, залить кипятком и подождать 10–15 минут, когда все остынет и банку можно взять руками. Отвар процедить и перелить в кастрюлю. Добавить 1,5 стакана сахарного песка, довести до кипения и варить на медленном огне 10–15…