Категорія Рецепти

Рецепти страв із дичини та свіжої риби на вогнищі та вдома

Смак здобичі — найкраща нагорода. Знайдіть перевірені рецепти приготування юшки, запікання м’яса кабана чи приготування делікатесів із дикої птиці. Традиційні та сучасні способи обробки трофеїв.

Старая емкость на новый лад

Depositphotos Отслужившая свой век металлическая лейка станет уникальным авторским украшением сада или впишется в интерьер дачного дома, если ее декорировать в технике декупаж. Сделать это под силу даже не слишком опытной мастерице. Сначала подготовим все необходимое: салфетки с интересным рисунком,…

Омлетные блинчики с начинкой

Сегодня предлагаю рецепт вкусной закуски, которой можно накормить всю семью! Омлетные блинчики с мясной начинкой — просто объедение, которое понравится взрослым и детям! Описание приготовления: Такие блинчики можно приготовить к праздничному столу, подать по блинчику порционно или порезать на кусочки…

Свиные ребрышки с грибами

Мягкая, ароматная свинина на ребрышке с шампиньонами в соусе станет отличным блюдом в будни и праздники. Подавайте это блюдо с любым гарниром, соленьями и свежими овощами. Описание приготовления: Наверное, нет ничего проще, чем приготовить свиные ребрышки с грибами. У меня…

Сосиска в тесте «Ромашка»

Банальные сосиски в тесте можно превратить в кулинарный шедевр, потратив минимум времени и усилий. Это быстро и просто! Расскажу, как разнообразить семейный завтрак. Описание приготовления: Располагая пластом готового слоеного теста, можно превратить банальные сосиски в оригинальные “ромашки”. Приготовить их очень…

Накормить друзей: советы малодобычливым охотникам

Поясню мысль. Когда видишь на фотоснимках охотников удачливых, улыбчиво стоящих над грудами утей-гусей, тетеревов-вальдшнепов, бекасишек-коростелишек, а то и свиней-лосей, невольно приходишь к простой мысли: как-то неловко к таким лезть с кулинарными советами. Они-то уж точно знают, как распорядиться такой прорвой.…

Как правильно наточить штыковую лопату?

Depositphotos Дачнику довольно часто приходится пользоваться лопатой. И если она затупилась, то к работе непригодна, особенно если почва на участке тяжелая. Обычно для заточки этого инструмента используют напильник: с его помощью кромку штыка можно сделать очень острой. Следует помнить, что…

Три поросенка на участке

Пустые пластиковые бутылки можно отправить в мусорный контейнер. Однако дачник с творческой жилкой найдет применение этому простому предмету в своем саду. В моем саду поселились «три поросенка». Смастерить смешные емкости из пятилитровых пластиковых бутылок не составило никакого труда. Кстати, можно…

Котлеты на пару для детей

Вкусные и полезные котлеты, которые понравятся как детям, так и взрослым. Подавайте с любым гарниром. Берите на заметку рецепт! Описание приготовления: Если хотите разнообразить вкус котлет, то можно добавить к фаршу тертую морковь, чеснок или свежую зелень. Батон легко заменяется…

На загонной охоте без денег делать нечего

Допустим, обрели вы лицензию на копытных в центральном правлении. Далее начнете обзванивать хозяйства и развернется следующий сценарий. В районе, куда вы обратитесь за путевкой в конкретное хозяйство, вам скажут, что там «зверя, как грязи», «зверя, как на ферме», «зверя, как…

Готовим мясо глухарей

Пошустрил я к себе в Костромскую — там позже открыли. Опять незадача! Прилетают, подлые, но молчат. Местные знатоки долдонят, что, де, лист на березе уже с копейку да сорога по речкам вверх пошла — все к тому, что отпелись мошники…

Главный секрет приготовления боровой дичи

Честно говоря, для меня было откровением, что из грубого, явно отдающего хвоей, весеннего мошника можно приготовить такую вкуснятину. К тому же у меня был весьма огорчительный опыт с приготовлением заливной птицы. Правда, очень давно это было. Попали мы с приятелем,…