Avatar photo

Лариса Левчук

У виданні «Рибалка і охота» Лариса Левчук показує тему кулінарії з людського боку. Тексти виходять у рубриках «Полювання», «Рецепти» та «Рибалка». Розмовляє з тими, кого тема стосується напряму, і звіряє почуте з документами, перш ніж це стане текстом. Питає дозволу перед публікацією деталей, які можуть впізнати сусіди чи колеги героя. Пише так, щоб за цифрами було видно людину, якої вони стосуються. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто. У разі помилки редакція вносить виправлення й позначає, що саме змінилося.

Мясные рулетики в сметанном соусе

Описание приготовления: Нежнейшее мясо с начинкой из маринованного лука в замечательном соусе без кости — ну что может быть лучше на праздничном столе в качестве горячего блюда! Сметанный соус станет отличной подливой к любому гарниру. Готовится это блюдо просто. Причем…

Салат «Богатый маркиз»

Описание приготовления: Все компоненты выкладываются слоями в четкой последовательности, каждый слой пропитывается майонезным соусом. Основным компонентом является ветчина. Салат имеет пикантный вкус за счет добавления моркови по-корейски. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты /…

Блюда из осеннего вальдшнепа

Вальдшнепа, как и всю некрупную птицу, нельзя перед потрошением разрезать по средней линии брюха, то есть по килю. Самая мясистая часть – грудка с прекрасно развитыми грудными мышцами. Их нужно сохранить. И поэтому делают лишь косой надрез от анального отверстия под углом 45 градусов к углу ребер и,…

Лагман из лося

Мясо вымыть, нарезать мелкими ломтиками. На сковороде с толстым дном разогреть растительное масло. Положить в него мясо и тушить без крышки на сильном огне — должна появиться корочка. Измельчить овощи: болгарский сладкий перец, лук, морковь и редьку. Когда на мясе…

Перепелки в беконе

Нежное мясо перепелок идеально сочетается с беконом. Такое запеченное блюдо можно подать даже на праздничный стол, гарнируя его томленными яблоками, айвой, сливами или картофельным пюре, макаронами. Описание приготовления: От этого красочного блюда просто невозможно оторвать взгляд! А каким вкусным оно…

Увлеченные рыбалкой 6 серия. Мифы о гигантах »

В заключительной серии рыболовного сериала «Увлечённые рыбалкой. Мифы о гигантах» Крис Йейтс и Боб Джеймс вычисляют огромного, мифического карпа. Но дело не в одном единственном карпе. Невероятная сноровка и подход к рыбалке на осторожных карпов удивлят даже опытного рыболова карпятника.…

Как поймать щуку осенью? Рабочие проводки и приманки. »

Логичное продолжение лекций на свежем воздухе «Как поймать рыбу осенью?». Было много просьб снять такой материал по щуке, а отказывать не в наших правилах. Олег Сизон за 25 минут рассказывает и показывает свою систему ловли щуки осенью на реке. Посмотрев,…

Как поймать много судака осенью? »

Продолжаем раскрывать секреты ловли хищника с берега. Осень — время охоты за судаком, поэтому начинаем с него. Если вы еще только начинаете ловить клыкастого на спиннинг, либо не ловите его постоянно, а хотелось бы, то этот ролик рекомендуем к просмотру.…

Салат «Лукоморье»

Салат “Лукоморье” — это вкусный и простой в приготовлении салат, который подойдет как для праздничного стола, так и разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт! Описание приготовления: Для того, чтобы приготовить салат “Лукоморье”, понадобиться краковская колбаса, картофель, красный лук,…

Оладьи из рубленой свинины

Оладьи из рубленой свинины можно смело приготовить на ужин. Они получаются очень сытными, ароматными и вкусными. Готовить их быстро и очень просто. Берите на заметку рецепт! Описание приготовления: Для приготовления таких котлет подойдет любая часть свинины. Кроме соли и перца…