Лариса Левчук

Лариса Левчук

У виданні «Рибалка і охота» Лариса Левчук показує тему кулінарії з людського боку. Тексти виходять у рубриках «Полювання», «Рецепти» та «Рибалка». Розмовляє з тими, кого тема стосується напряму, і звіряє почуте з документами, перш ніж це стане текстом. Питає дозволу перед публікацією деталей, які можуть впізнати сусіди чи колеги героя. Пише так, щоб за цифрами було видно людину, якої вони стосуються. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто. У разі помилки редакція вносить виправлення й позначає, що саме змінилося.

Салат «Оливье» с сосисками

Если в доме нет колбасы, но резко захотелось приготовить салат «Оливье», то сделайте его с сосисками. Получится не менее вкусно и очень просто! Описание приготовления: Салат «Оливье» с сосисками можно приготовить как для семейного застолья, так и для праздничного события.…

Блинные мешочки

Вкусная закуска как в будни, так и на праздничном столе — блинные мешочки. Причем наполнять их вы можете любой начинкой, но лучше всего — мясной. Особенно вкусны мешочки с обжаренной свининой и луком. Описание приготовления: Подавать закуску нужно непременно горячей,…

По первому льду

И в то же время сколько копий сломано в спорах о том, что если отбросить эмоциональную составляющую ожидания праздника, то перволедье — это просто анахронизм, пришедший к нам из прошлого. Вся прелесть этого промежутка времени заключается лишь в том, что трудозатраты на сверление лунок еще очень малы, а на…

Салат «Мужские грёзы» с говядиной

Как показывает практика, мужчины предпочитают простые и сытные блюда. И салаты они предпочитают из минимума ингредиентов. Вот и у меня муж не исключение. Полюбился ему салат “Мужские грёзы”. Описание приготовления: Не пренебрегайте процессом маринования лука. За время его нахождения в…

Соус к спагетти

Соус для спагетти напрямую влияет на вкус всего блюда, поэтому так важно приготовить вкусный и ароматный соус. Мой любимый соус для спагетти — томатно-сливочный с фаршем. Описание приготовления: Этот соус для спагетти универсальный, в его основе всего три компонента —…

Домашняя колбаса в пакете

Прилавки магазинов буквально ломятся от разной колбасы. Но давайте приготовим колбасу в домашних условиях без усилителей вкуса, красителей и консервантов. Описание приготовления: Как правило, домашнюю колбасу готовят в оболочке из кишок. Но их не всегда можно найти в продаже. К…

Дикое меню: вкусные и проверенные блюда

ПТИЦА, ТУШЕННАЯ С ОВОЩАМИ Для этого простого в приготовлении блюда вам понадобится любая добытая на охоте пернатая дичь (утка, рябчик, глухарь, тетерев). На компанию из четырех-пяти человек берем: 2–3 птицы; 4 луковицы; головку чеснока; 5 помидоров (350 г томатной пасты или соуса); соль…

Рыбалка на запрудах

Я ловлю совсем недалеко от дома. Это связано с тем, что клев кратковременен, но еще более важно то, что мест для ловли со льда сейчас не так уж и много. Через два-три часа на водоеме, где сейчас есть лед, сверлить…

Опасное возвращение с рыбалки

Путь к нашему дикому жилищу обычно лежал по укатанной снегоходами снежной дороге и занимал обычно около четырех часов. Однако нередко бывало такое, что из-за сильных снегопадов или метели эту дорогу заметало. Тогда нам приходилось «топтать целину», как мы любили выражаться.…

Испанский тапас

Испанский тапас — небольшие бутерброды с различными начинками на “один укус”. Их история начинается с того момента, как разными бутербродами стали прикрывать горлышки пивных или винных бутылок. Описание приготовления: Яркий и красочный тапас — идеальная закуска для пивных вечеринок с…